- равған - 550 грамм
- шакар растанӣ - 3/4 шиша
- тухм - 3 адад
- истихроҷи банан - 3/4 Тухмҳо
- орд - 4 1 коса
- хокаи нонпазӣ - 1/2 teaspoons
- намак - 1/4 teaspoons
- Пур: равған - 450 грамм
- асал - 1 пиёла
- шакар сиёҳ сафед - 3 пиёла
- пӯст лимӯ - 1 қошуқи
- пӯсти афлесун - 1 қошуқи
- қаймоқи равған - 1/4 пиёла
- pecans - 450 грамм
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Омода кардани хамир. Зардии равған ва шакар дар як косаи бо микдори электрикӣ дар суръати миёна, тақрибан 3 дақиқа. Иловаи тухм ва равғанро омехта кунед ва хуб омехта кунед. Якҷоя орд, хокаи нонпазӣ ва намак. Илова кардани компонентҳои хушк ба омехтаи тухм ва қамчин бо миксер дар суръати паст. Хамирро ба пояшон нонпазӣ кунед. Дар хамир хеле сабуктар хоҳад буд, пас ба камон хамир ва дасти бо орд пошидани. Оҷур барои 15 дақиқа, то crispy. Ба саломатӣ иҷозат диҳед. 2. Тозакунии чормағзро пур кунед. Печи тухмии калон. Бирезад равған, асал, шакар қаҳваранг, лона лимӯ ва пӯсти афлесун дар як чошнии калон бо поёни ғафс. Кук дар гармии паст то фарбеҳро гудохта, ба шӯрбаҳои чӯбӣ шӯр. Афзалро оташ кунед ва барои 3 дақиқа тобистонед. Аз гармо дур кунед. Абрҳоро бо яхмос ва чормащз решакан кунед. 3. Пур кардани хамиртуруши хунукшуда, кӯшиш накунед, ки дар байни хамир ва варақаи нонпазӣ гиред. 4. Оғоз барои 25-30 дақиқа то пур кардани шиддат. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед. Ба филми озуқаворӣ ва refrigerate ба хунук тобед. 5. Ба канори бурида ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 8