- Черемша - 150 грамм
- Бодиринг - 200 грамм
- Тухм - 3 адад
- Равғани яхмос - 3-юм. юѓу
- Намак - - Барои тамиз
Ҳамаи компонентҳоро тайёр кунед. Тухм пеш аз напазед сахт ва сард. Шустани бодиринг, бурида ба ҳалқаҳои ним линӣ (агар бодиринг калонсолон - онҳоро аз пӯст тоза, агар ҷавон - шумо метавонед тоза нест), дар як косаи хӯриш гузошт. Мо тухм судакро ба қисмҳои хурди ғавғо истифода мебарем (ман тухмро истифода мебарам), онро ба косаи хӯриш илова кунед. Биносту chop ба сабзӣ. Сирати ваҳшӣ ба салат илова кунед. Иловаи сметана, намак ба бичашед. Абрҳоро - ва он, он хӯриш рамз аст!
Хизматҳо: 2