- бренд - 1/2 коса
- аз қоқҳои хушк - 8-10 адад
- себ сабз - 1 адад
- podilla pod - 1 адад
- шакар - 1/2 пиёла
- шакар - 2 адад. ҳайвонот (барои қадами чорум)
- Калам - 7 Art. юѓу
- қаймоқи равған - 1/2 коса
- йогурт - 3 пиёла (равған, бе сабада)
- об - 5 адад. юѓу
1. Шакли гармии гармии паст, вале на ба напазед. Аз оташ хориҷ кунед ва қоқро дар ҷои худ гузоред. Барои ором кардани шаб (8-10 соат) тарк кунед. 2. Афти гузошта аз қуттиҳои, ки аз устухон хориҷ ва бурида ба қисмҳои тасодуфӣ. 3. Дар мағозаи дигар, себ бо об (2 tablespoons кофӣ хоҳад буд). 4. Аз сабзавоти лӯбиёи тухмиҳои гилин ва 2 кошка шакар омехта кунед. Иловаи омехта ба себ, ба напазед, фаро, ва пухтан барои 5-7 дақиқа, ба шӯр, то вазни нарм мегардад. Хориҷро аз гармо дур кунед, бигзор хунук ва онро бо мушакҳо ба сақф занед. 5. Дар мағозаи дигар, ним пиёла шакар, обе, ки боқимонда ба об меафтад, дар оташ ва гармкунӣ ҷойгир карда, то шӯр печида, шӯриш мекунад. Вақте, ки шарбат шаффоф мегардад, аз равған берун кунед, таҳрик кунед, оташро илова кунед ва то он даме, ки ранги карамро кашонед, акнун напӯшед. 6. Аз гармо, 5 дақиқа сард, ва сипас яхмос ба карамель илова кунед. Зарур аст, ки омехта ба ҳарорати хонагӣ ва массаи себро латукӯб кунед. Гузошта ба яхмос омадани дар хунук. 7. Маблағҳои «масткунанда» дар артпаи баландро васеъ кунед. Тақрибан нисфи йогурт бар он, он гоҳ тамоми омехтаи себ ва охири орди боқимонда. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 3-4