- шоколад талх - 100 грамм
- қаймоқ дар таркиби равғани 35% - 100 Миллионерҳо
- шоколад сафед - 100 грамм
- қаҳвахонаи қаҳва - 2 teaspoons
Шакли шоколадро ба қисмҳои хурди шикастанро вайрон кунед. Онҳоро дар як косаи металлӣ ё дар як чошнии хурд гузоред. Мо як косаи шоколодро дар як деги оби ҷӯшон диаметри муносиб медиҳем. Дар ванна об гудохта, то оммавии шоколад ташкил карда мешавад. Мо формулаи нонпазиро дар шакли дил мебинем ва 8 дилро дар баргҳои ковокӣ мебинем. Шумо инчунин метавонед стенилро дар шакли дил (тақрибан 10 см) аз коғази қаблӣ ва бо истифода аз дилҳо истифода баред. Роҳхати хурд барои коркарди шоколад бо шишабандӣ истифода мешавад. Қадами бояд хеле пурқувват набошад, вале хеле бад, 0.3 см. Мо дилҳои худро барои 10 дақиқа гузорем. дар яхдон, пас мо қабати дуюмро истифода мебарем. Биёед каме дилхоҳро аз коғаз ба табақ пӯшед ва дар яхдон гузошта, бичашед. Акнун шоколади сафед бигиред, онро ба қисмҳои хурди он бикашед ва онро дар графи он кашед. Кушодани 2 tsp. қаҳва дар яхмос, хуб омехта. Резед ба яхмос ба saucepan ва биёварем ба напазед. Иловаи шоколад сафед ба яхмос гарм ва омехта бодиққат. Кӯшед, ки омехта дар ҳарорати хонагӣ, сипас дар як массаи яхбандӣ ғалтид ва ба сирипаи қаннодӣ рехт. Андешидани миқдори ками яхмос ба 6 дил ва дар якҷоягӣ (3 дил бо яхмос дар дона). То он даме, ки дар ҷадвал пешниҳод карда шавад, дилҳои шоколадон ва дар яхдон нигоҳдорӣ намоед. Бештар
Хизматҳо: 5