Занбурўѓњо пароканда бо спанак

Равғани дар равған frying ва илова пиёз бурида. Кук то шуста. Иловаи таркиби:

• спанак - 3 пиёла (дағалона ва ҷӯшон бо оби ҷӯшон)
• фурӯзонак - 1 адад (биносту решакан)
• занбурӯғ - 15 адад (биносту решакан)
• намак - 1 Пӯст (то бичашед)
• ќаламфури сиёҳ - 1 рози (ба бичашед)
• лимӯ - 1/2 қисм (афшура)
• равғани зайтун - 2 адад. юѓу
• сирпиёз - 4 дандон (биносту решакан ва пухта)

Дастурҳо

Равғани дар равған frying ва илова пиёз бурида. Кук то шуста. Иловаи занбурўѓњо, барои 1 дақиқа давра ба пошед. Иловаи спанак. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Fry то хушк омодагӣ. Хомӯш кардани гармӣ ва равған бо шарбати лимӯ рехт. Бештар

Хизматҳо: 3-4