- як бастаи ҳайвоноти Тусан - 1 адад
- нон - 1 дона (борик)
- сирпиёз - 1 дандон
- намак - 1/4 teaspoons (иловаи намаки иловагӣ)
- панел Pecorino - 1/4 Art. равғанҳо (замима барои панир)
- равғани зайтун - 3 адад. ҳайвонот (замима барои равған)
- лимӯ, шарбат - 1 адад
- flakes қаламфури сурх - 1/8 teaspoons
- Қаламфури хоки сиёҳ - таркиб
1. Дар поён поён 5 см аз яти дигар калам ва бурида. Карам бо лентаи 2 см. Дар натиҷа, шумо бояд 4-5 пиёла карам бурида гиред. Гузошта ба карам дар як косаи калон. 2. Файли нонро дар ду тараф тар кунед ва онро ба қисмҳои хурди он шиканед. Ҳангоми коркарди озуқавориро то омехтаҳои калон ба даст оред. 3. Резае сирро бо 1/4 қошуқи намак. Барои ин, шумо метавонед моддаҳои пӯст ва pestle, кордҳои вазнин ё мошини суфтакунандаи гӯштро истифода баред. Омезиши сирпиёзро дар косаи хурд гузоред. Иловаи 1/4 tablespoon панир, 3 tablespoons spoon равғани зайтун, шарбати лимӯ, рози намак, flakes қаламфури сурх ва ќаламфури хоки сиёҳ. Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед. 4. Селро бар табақ гузоред ва бодиққат кунед. 5. Бигзор хӯриш барои 5 дақиқа истода бошад, пас бо паногтҳо ва панирҳои иловагии Pecorino пошед.
Хизматҳо: 2