Ҳар як хонадон равғани растаниро истифода мебарад, чунки бе шумо наметавонед ошхонаи худро тасаввур кунед. Дар равған сабзавот номида мешавад, зеро он аз меваҳо, решаҳо ва дигар қисмҳои растаниҳо иборат аст. Онҳо аз муми, глизеринҳои мураккаб, кислотаи равғани растанӣ, фосфатҳо, витаминҳо ва дигар моддаҳое, ки ба бичашонем, ранг ва бӯйро ба равған медиҳанд. Истифодаи равғани растанӣ одатан дар пухтупаз рух медиҳад, аммо он ҳам дар соҳаи тиб ва ҳам дар косметика истифода мешавад.
Дар равғани растанӣ дорои ин моддаҳо, ки дар организми инсон синтез карда наметавонанд. Ин acidit linolenic, кислотаи fatty saturated, бо кӯмаки онҳо, сохтани мембранаҳои ҳуҷайра ва фосфолипидҳо, ки ҷузъи асосии ин мембранаҳо мебошанд. Шумо тасаввур карда метавонед, ки чӣ гуна фоидаи ин маҳсулоти мо ба бадани мост. Дар замонҳои қадим, равғани растанӣ ҳамчун дору ва маҳсулот барои нигоҳ доштани зебогӣ истифода мешуд. Меваҳои барои шифо ва солимгардонӣ бо ёрии равғани растанӣ ба мо вақти худро аз даст додаанд.
Меъёри нафт
Истифодаи равған бояд дар миқдори миёна бошад. Далели он аст, ки равғани растанӣ аз навъҳои гуногуни равғанҳо иборат аст: яхмос, шамолхӯрда, полубаззатсия. Ҳар як равғани растанӣ хусусиятҳои хос дорад. Миқдори истеъмоли равғани растанӣ дар як шабонарӯз бояд 10 фоизи равғанҳои дар як рӯз гирифташуда бошад.
Барои бадан, равғанҳои зиёди зарардида, ки чаро шумо бояд бо онҳо ҳамроҳ нашавед. Фаҳмост, ки ҳама табиист. Барои фоида аз равғани растанӣ фоиданок иборат аст: тухмиҳои равған, чормағз, avocados ва меваҳои дигар. Барои зараровар ин қисмати зиёди равғанҳои ранга ва равғанҳои шаффофро дар бар мегирад. Аз ин рӯ, шумо метавонед дар вақти гуногун дар равғани растанӣ равед ва фаҳмед, ки кадом равған ба шумо беҳтар аст, мо хусусияти намудҳои гуногуни равғани растаниро дида мебароем.
Намудҳои равған
Равғани офтобӣ
Равғани офтобӣ маъмултарин аст. Он бисёр витаминҳо иборат аст. Ин хеле бад аст, аз ҷониби бадан ғизо кӯмак мекунад, ки он аз бисёр бемориҳо ғамхорӣ мекунад: бемориҳои системаи дилу рагҳо, atherosclerosis, проблемаҳо бо муомилаи ҳасиб.
Равғани офтобӣ дар тибби халқӣ дар муносибати дандонпизишкӣ, бо бемориҳои музмини рагҳои рентгениналӣ истифода бурда мешавад. Дар косметикология, миқдори ҷисмҳо ва рӯдҳо аз он истифода бурда мешаванд.
Равғани зайтун
Равғани зайтун табобат ва тарбияи ҷисмонии солим мебошад. Равған аз равғанҳои бесамар иборат аст.
Бинобар ин, сатҳи холестиринро дар хун паст мекунад, пешгирии бемориҳои диабет ва бемориҳои дил, фарбењиро пеш мебарад. Он regenerative, choleretic, британӣ ва зиддиилтизор аст.
Равғани зайтун барои пешгирии пиршавии истифода бурда мешавад. Он бемориҳои онкологиро пешгирӣ мекунад, ки барои бемории GI истифода мешавад, равғани рагҳои косерикӣ аст.
Равғани баҳр-ангат
Равғани баҳр - ангишт як маҳсули муфид аст. Ин манбаи витамин ва минерал мебошад. Дар равған ангушти равған дорои витамини E аст, дар он бештар аз он дар буттамева ва меваҳо, каротиноids, кислотаи фолий, flavonoids, кислотаҳои органикӣ дар равған мавҷуданд. Нерӯгоҳҳои металлӣ аз металлҳои вазнин аз бадан хориҷ мешаванд, тазриқи сӯзонаро, ҷароҳатҳои ҷисмониро аз байн мебарад, он метавонад фаъолии exocrine дар гадуди зери таъсири он, таъсири зидди antisclerotic, ҷигар муқаррарӣ.
Равғани сафед
Дар ҷои аввал дар равғани растанӣ oil oil Он дорои витаминҳо, кислотаҳои гармидиқии арзишманд ва дигар моддаҳои фоиданок мебошад. Равғани крахмал бояд аз ҳарорати баланд дошта бошад.
Дар равған номи "сиёҳии шафати" номида мешавад, зеро он метавонад ташаккулёбии рагҳои хун ва вараҷаи вараҷаро пешгирӣ кунад. Истифода ва истифодаи равғанҳои резинӣ ба пешгирии бемориҳои дарунрав ва дил мусоидат мекунад. Бо кӯмаки ин равған, синамакони пешин ва пешобнагардида кӯмак мерасонанд, инчунин пешгирии саратони респиратор низ амалӣ карда мешавад. Равғанҳои ҷудошаванда барои ғубор, кирмҳо ва варидҳои гуногун истифода мешаванд. Ин барои пӯст ва мӯй хеле муфид аст, беҳбуд бахшидани бофтаҳои зарароварро мусоидат мекунад.
Равғани решавӣ
Равғани масунавӣ барои кислотаҳои равғанҳои номаълум хеле қадр карда шудааст, ки онҳо дар ҳамаи равандҳои гидроген, фосфатҳо дар таркиби мембранаҳои ҳуҷайраҳо иштирок мекунанд ва инчунин ҷамъоварии протеинро дар организм мусоидат мекунанд. Равғани ҷувор ба ҳадди аксар холестирин ба зарардида дар деворҳои ғарқшавӣ иҷозат дода намешавад.
Бо истифодаи равған, хастагӣ ва фишори равонӣ, қобилияти корӣ ва метоболизм беҳтар мекунад, fermentation дар меъда паст мекунад, оҳанги дар тамоми бадан афзоиш меёбад. Ин барои gallbladder хеле муфид аст.