- Маргарин - 125 грамм
- Нон - 250 грамм
- Тухм - 1 адад
- Sol - 1 Пӯст
- Гӯшти мурғ - 1 адад (бо як пичи судак) қуттиҳои)
- Шампронҳо - 500 грамм (пур)
- Пиёз - 1 қисм (қуттӣ)
- Фарш - 30 грамм (пур)
- Намак, ќаламфури - Барои бичашонем (пур)
- Nutmeg, хокаи сирпиёз - Барои тамос (пур)
- Шўрбои хушк хушк - 2-уми. ҳайвонот (пур)
- Крем - 250 миллиметр (рехта)
- Тухм - 2 адад (рехта)
- Зарфҳои Parmesan - 100 грамм (рехта)
- Қаламфури, намак, nutmeg - Барои тамом (рехта)
1. Шумо метавонед аз хамир ё тавассути як хамир тайёр кунед. Пирӯзии орд бо намак ва онро ба коркард пур кунед. Маргарин қисмҳои бурида ва илова ба орд. Рут бо равған бояд ба решакан карда шавад. Шак кардани равған бо равған ва метавонад дастӣ бо корд. 2. Зарф кардани тухмро ба он орд бо равған илова кунед. Knead аз хамир. Хамирро ба мизи ҷойгир кунед ва бари он аз болои он рехта истодаед. 3. Хӯрокро бо коркарди хурди маснуот мекушед ва онро дар равған пухта кунед. Тамоми поёни пӯшед ва ба канораҳо гузоред. Ангуштҳо аз канори печида мегузаранд. Шаклро бо яхдон барои 40 дақиқа гузоред. 4. Барои пур кардани гӯшт ба қисмҳои хурди он. 10-12 дона сайёрро интихоб намоед, ва онҳоро ба иловаро зебо барои оро боло кардани тортаи худ интихоб кунед. Пойгоҳҳои боқимонда ба пораҳо бурида шаванд. Пиёз пӯст ва биносту chop. 5. Дар як ШМШ frying бо равғани гарм, пиёз пиёз то шаффоф ва илова ҳамаи занбурўѓњо. Fry ба занбурўѓњо то даме ки тамоми ќабат бухор мешавад. Вақте, ки занбурўѓњо пухта мешаванд, иловаро ба хушкӣ гузоред. Дар қисми боқимонда, ба шўрбои хушк хушк кунед ва гӯштро илова кунед. Намак ва ќаламфури пур. 6. пур ва хамир тайёр аст. Он пур кардани тайёрро боқӣ мемонад. Миќдори тухм бо намак. Иловаи ќаламфури ва пўст. Қатъ карданро бас накунед, равғанро ба омехта рехт. Grate ба панир ва илова ба хамираи. Нигоҳ бояд бодиққат омехта шавад. 7. Пур кардани гўшт ва занбурўѓњое, ки ба хамир мерезанд ва њамаи ќисмњои ќолинро њамвор мекунанд. 8. Омезед тайёр ба рехт, ба пур. Барои тайёр кардани селексияҳои ороишӣ аз гӯшт аз боло паҳн шуда, онҳоро ба пурборкунӣ ба пуррагӣ пахш кунед. Оғозро ба 230 дараҷа гарм кунед ва тортро дар давоми 15 дақиқа оед. Сипас ҳарорати то 200 дараҷаи паст ва каме тортро ба як қабат решакан кунед. Торт дар шакли формат барои 10 дақиқа. Он гоҳ онро ба як табақ гузоред ва ин мӯъҷизаро бихӯред.
Хизматҳо: 8-10