- Lavash (pita) - 6-8 дона
- Равғани зайтун - 1/2 коса
- Oregano - 1 қошуқи
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Лӯбҳои консерва - 450 грамм
- Бодиринг тару тоза карда мешавад - 1/4 Куба
- Шарбати лимӯ - 2 адад. юѓу
- Сирпиёз - 1 данд
Биёед, бо он, ки ҳар як лабаш (ё питон, ки дар сурати ман) бо шиша, равған бо равғани зайтун оғоз меёбад. Ин аст, ки агар лабаш гиёҳхор шуда бошад, ширин мегардад. Сипас, ҳар як lavash ба 8 қисм тақсим карда мешавад. Лабашка бо намак, ќаламфури, oregano пошед ва онро дар як сиҷҷаи нонпазӣ пӯшед, бо коғаз коғазро пӯшонед (шумо метавонед танҳо равғанро резед, то он сӯрох накунед). Мо дар танӯр гузошта, ба 205 гарм. Оғоз барои 5 дақиқа, пас ҳар як порча ва оҷур барои 5 дақиқа бештар. Дар косаи blender, илова лўбиё (бе моеъ), parsley тару тоза, сирпиёз, намак, ќаламфури ва шарбати лимӯ. Якчанд каме маҷрӯҳон, вале то либос намепояд. Сипас, давом додани суръати тезтар, мо омехта равғани зайтун ба омехтаи. Мустақилона омезиш бояд ҳамвор ва ҳамвор бошад. Гирифтан то омехта шудан ба консентратсияи яхмои ламсӣ монанд аст. Аслан, ҳама чиз барои пешниҳоди тайёр аст. Тромҳои питаи ё pita аз он вақт, гӯш каме сард буд ... Мо пашми лӯбиёро аз косаи blender ба плита паҳн мекунем. Мо бо як ќадре аз порчаи нонпази нон пусидем. Бештар ;)
Хизматҳо: 8-9