1. Пӯстро пок кунед, рагҳо хунро тоза кунед ва дар нисфи онҳо онҳоро буред. Аз афлесун, асал ва
- Дили мурғ - 500 грамм
- Лаблабҳои чарогоҳ - 500 грамм
- Қаламфури зардчаҳои ширин - 2 адад
- Ҳаво - 1 адад
- Равғани растанӣ - 3 адад. юѓу
- Намак, ќаламфури - Барои тамос
- Бодиринг ва parsley - Барои тамиз
- Сирпиёз - 2 дона
- Orange - 1/2 Қуттиҳо (маринад)
- Асал - 1 қошуқи (маринад)
- Сояҳо - 50 миллиметр (маринад)
1. Пӯстро пок кунед, рагҳо хунро тоза кунед ва дар нисфи онҳо онҳоро буред. Аз афлесун, чошнии асал ва лӯбиё маринад ва тайёр кардани дил дар он 30 дақиқа. 2. Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани растанӣ ва fry дили дилхоҳ дар он. Дар моеъ ҳангоми шароб ташкил кардан лозим аст, ки ҳамаи ин бухор карда шаванд. 3. Пиёз пӯст ва қисмҳои хурди бурида. Хориҷро аз қаламф ҷудо кунед ва ба мукаабҳои хурд бурида кунед. Лӯбиёро ба иловаро дароз буред. Оғозҳои сирпиёзро ба якчанд дона. Дар як панели frying бо пиёз пӯст ва илова лӯбиё. Ниҳоят ба қаламфури Болғон илова кунед. Гузошта намак ва ќаламфури барои тамос ва қубур барои 5-6 дақиқа. Иловаи омехтаи сирпиёз, basil ва parsley решакан кунед. Абрҳоро ва сипас тақрибан 10 дақиқа тобистона кунед. Шумо метавонед як равғанро пухта метавонед, ё худатон метавонед ба худатон хизмат кунед.
Хизматҳо: 6