Туна бо либосҳои нок ва либосҳои сирпиёз Рӯй дарахтони мевадиҳанда ва машҳури машҳур дар замин, меваҳои он дар пухтупаз дар як қатор хӯрокҳо истифода мешаванд. Ҷолиб аст, ки бо вуҷуди ширинии нок, аксар вақт он орзуест, ки аз он тайёр карда шудаанд, аммо хӯрокҳои ширин: лаблабу, хӯрокҳо, салатҳои, озуқаворӣ. Аксар вақт нок табақро ба гӯшт ё пӯлод, ё парранда ғарқ мекунанд - як мурғ, гул, як Туркия. Аммо бо моҳӣ он аст, на каме хизмат, ва дар бар абас. Шумо ин боварӣ хоҳед кард, ки агар шумо бо тунди дорухои мо бо нок. Дар ин ҷо, моҳӣ ва либосҳо алоҳида тайёр карда мешаванд, дар ҳоле ки бо гӯшт ё парранда ноксор аст, аксаран пухта мешаванд ё якҷоя карда мешаванд, шириниҳои гӯштро аз даст медиҳанд. Монаҳои мо бо нок мехӯранд, ки барои он ба нон ва шароб сафед кардани хӯрок ниёз дорад. Як омехтаи ғайриоддии либосҳои гуногун дар як плазмаи аст, танҳо тааҷҷубовар нест, балки он аст, инчунин хастагиҳои ҳақиқӣ. Ин эҳтимол дорад, ки ягон меҳмонони шумо аз чуқури нонпазӣ ба чошнии орди зебо ё равғани сирпӯш дур мемонанд. Ба таври қатъӣ онҳоро доварӣ накунед: ин як табақаи олиҷаноб аст ва кӯшишҳои шумо ба он мувофиқанд, то толорҳои пас аз хӯрокхӯрӣ пок бошанд.
Компонентњо:- 450 кг блок
- 2 адад нок.
- Селлим 4 дентҳо
- 100 мл шарбати афлесун
- Розмари хушк 1.5 tp.
- Butter 60 г
- Равғани зайтун 70 мл
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Шакар 1 tbsp. Бештар
- Намак 2 пӯлод
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯрок, ба қуттиҳои орд, 2-3 нок пухта, сирпиёз, афшураи афлесун, равғани зайтун ва равған ва хушбӯй.
- Қадами 2 Филтр кардани орд, инчунин шуста шуда, ба 1-1,5 см мемурад ва баъд аз он каме намак ва филфилро бурида, бо равғани зайтун дар ҳар ду тараф пошед.
- Қадами 3 Пӯст ва тухмҳо пошед, ва бурида.
- Қадами 4 Омода намудани либосҳои сирпиёз - якҷоя кардани 60 мл равғани зайтун ва 4 дона калон барои сирпиёз, ки тавассути матбуот ғелонда мешавад.
- Қадами 5 Пеш аз пошидани равған дар як ШМШ frying, илова 1 tbsp. Бештар шакар, 1,5 tsp. Розмари хушк ва пухта пухта - тамоми ҳамворро барои 5-7 дақиқа ҷамъ кунед.
- Қадами 6 Сипас дар шарбати афлесун рехтед - коштанро то нисфи афшураи бухоргардида гузаред.
- Қадами 7 Нигоҳ доштани лӯбиёиҳо дар фишори ширеши шифобахши тару тоза аз ду тараф.
- Қадами 8 Овоздиҳӣ бо орди гарм бо нок ва пӯшидани либосҳои сирпиёз.