Мазмуни дукон барои соли нав дар соли 2016 - марҳилаи "алтернативӣ"
Дар марҳилаи "алтернативӣ" оид ба парҳези Ducane, ба хӯрокхӯрӣ, аз қабили карам, бодиринг, помидор, салат, қаламфури, лӯбиёи сабз ва дигарон иҷозат дода мешавад. Бинобар ин, дар асоси ин компонентҳо, шумо метавонед хӯриши ҷашнвора омода созед.
- лӯбиёи сабз - 100 гр
- помидор гелос - 7 дона.
- бодиринг - 1 адад
- пиёз - 0,5 дона
- radish - 4 адад
- йод равған паст - 2 tbsp. Бештар
- бодиён - 30 г
- салат баргҳо - 50 г
Усули омодагӣ
- Кук 5 дақиқа лӯбиёи қатор. Дар оби гарм сард.
- Помидор гелос ва дар нимсола онҳоро дағалӣ кунед.
- Шустани бодиринг ва бурида.
- Равғани баргҳои салат, онҳоро ба қисмҳои хурди худ буред.
- Peel ва пиёз пиёз кунед.
- Шуст ва бурида ба иловаро radish борик.
- Хориҷ бодиён биност.
- Чун як чошнӣ, шумо метавонед якчанд қабатҳои ширини помидорро истифода кунед.
- Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи калон, омехта бо чошнии омехта.
- Оғоз кардани хӯриш бо sprigs dill.
Мазмуни «Духан» барои соли нави бузҳо - марҳилаи "ҳамла"
Хӯриш аз баҳр ва калмарест, табақаи аслӣ барои Соли Нав дар бораи парҳези Дукан. Ин компонентҳо ба ду порча асос ёфтааст. Барои ҷадвалҳои ҷашнӣ барои мардуми зиёд, шумораи адад компонентҳоро зиёд кунед, мушоҳида кунед.
Мушакҳои зарурӣ:
- калория - 1 адад
- дегҳои баҳри яхкардашуда - 500 г
- тухм - 2 адад
- пиёз сабз - 20 г
- бодиён - 20 г
- шарбати лимӯ - 1 tsp.
- Андешидани лошаи калмар, бодиққат филми ва напазед ду дақиқа дар оби ҷӯшон.
- Об напазед, дар он ҷойҳои баҳрии яхкардашуда ҷойгир кунед. Кук барои чанд дақиқа.
- Оғозҳои пухтаҳои тозаи тозакардашуда дар равғани равған, барои ин мақсад беҳтар аст, ки бо шӯр бо қабати ғайриикро истифода баред.
- Қаламчаҳои тухм ба шамшерҳо буриданд.
- Ҳамаи компонентҳоро омехта, рехт, шарбати лимӯ.
- Намоиши табақ бо рухсатии салат ва sprigs бодиён.