Дар мағоза дар ҷустуҷӯи чошнии себии табиӣ дар ягон нуқтаи назар вуҷуд надорад. Маблағҳои истеҳсолоти истеҳсолӣ бо маҷмӯи консервативҳо, stabilizers, emulsifiers ва flavors. Танҳо гиёҳҳои хушк аз себ, бо коркарди меваи тару тоза бо дастҳои худ пухта метавонанд, метавонанд бичашонанд ва сифати хубро кафолат диҳанд. Истифодаи мунтазами ин шавковар барои калонсолон ва барои кӯдакон хеле калон аст: себ дар шохдор, магний, калтсий, мис, витаминҳои A, B, C, D, ПВ. Аммо бо мақсади ғизоӣ бо маҳсулоти бофандагӣ тамоми сол, зарур аст, ки бо равғанҳои дақиқ ва санҷидашудаи зимистон тозиёнае барои себ тайёр карда шавад.
Пеш аз он ки далерона ба раванди ҷамъоварии ҳосил дар фасли зимистон шурӯъ кунед, шуморо тавсия медиҳем, ки бо қоидаҳои умумӣ барои тайёр кардани равғани себ:- интихоб кардани себ навъҳои ширин ва онҳоро бе илова кардани шакар ҷамъоварӣ мекунанд;
- пас аз напазед пур, пухтан барои на бештар аз 20 дақиқа;
- Пешгирӣ кардани пухтупаз дар як косаи калон. Ҳангоми пухтупаз, оммавии «навдаҳо», ки маънии онро дорад, ки ба сӯхта шудани дастҳои шумо;
- барои миқдори зиёди ашёи сӯзандагии помидор дар кӯзаҳо ва ё дар як ҳолат, вале бо риояи дақиқии тартиботи нишонаҳо;
- мӯрчаҳои қабати болотарӣ барои пешбурди картошка mashed for winter;
- Қуттиҳои барои паҳншавӣ набояд хеле калон бошанд. Беҳтарин барои интихоби контейнер барои коргоҳ барои 1-2 баробар;
- ва кӯзаи ва зарф бояд комил, бе ягон зарари, тарқишҳо, scratches, chips;
- Резед картошка mashed гарм ба гарм, шартц стерилизатсия. Дар ҷои сард, торик ҷойгир кунед.
Картошка mashed Apple барои зимистон дар хона - як дорухат бо як акс
Компонентњо барои тайёр намудани авокадо себ барои зимистон дар хона
- себ ширин ва туруш - 1,5 кг
- оби нўшокї - 550 мл
- шакар шаффоф - 180 г
- шарбати ним лимӯ
- дорчин - 0,5 tsp
Дастурамалиёти марҳила ба марҳилаи омода намудани авокук аз себ дар хона барои зимистон
- Интихоби себ: равған ба таври комил нигоҳ доштани бичашед дар картошка mashed, он беҳтар аст, ки ба ширин дар роҳбандӣ ё компот.
- Меваю пухта бодиққат дағал, ҷойҳои асосӣ ва қаҳвахонаро бурида, агар ҳа. Хориҷ кардани rind ва буридани ҷисм ба иловаро хурд.
- Гӯшаи себ дар ҳаҷми оби дар дорухат бо шакар нишон додашуда. Пас аз 20 дақиқа пас аз ҷӯшидани, зарфро аз оташ хориҷ кунед.
- Рӯйхати майнаҳои себро бо калий дар зери шуста коркард мекунанд. Иловаи шарбати лимӯ ва дорчин каме, бори дигар барои 1-2 дақиқа напазед.
- Таҳвили сӯзишвории себии гармшудаи зимистонро дар фасли зимистон дар пиёзи ним литр ё лӯбиёи майонез тақсим кунед. Занро бо ламҳои пок пур кунед ва барои як рӯз дар зери "casing" пинҳон кунед.
Оби тропикӣ барои зимистон дар хона бе шакар
Компонентњо барои тайёр намудани авокадо себ барои зимистон бе шакар
- себ пухта - 3 кг
- оби нўшокӣ - 900 мл
- шарбати як лимӯ
Дастурҳои марҳила ба марҳила барои дорухат барои авокадо хӯрок аз себ бе шакар дар фасли зимистон
- Шустани меваи пухта, хориҷ пӯст ва асосии. Андешидани себ ба иловаро ба 4-6 дона.
- 15 дақиқа барои нӯшидани меваи дар оби ҷӯшон пазед.
- Ҷузъиёти себ дар як косаи барои пошидан бо blender, илова шарбати лимӯ дар он ҷо.
- Паҳн кардани себ ба оммаҳои ҳамҷоягӣ.
- Корпусро дар зарфҳои майонези хурд ҷойгир кунед. 10 дақиқа равғанҳои себӣ бе шакар стерилизатсия мекунанд.
- Равғани себ дар зери lids ва онро дар панел то winter зимистон.
Apple тамоман барои гармкунӣ дар хона бе таҳрикдиҳӣ - дорухои видеоӣ
Решаи авлоди кӯдакон барои кӯдакон аз себҳои тару тоза бо дастҳои худ
Компонентҳо барои тайёр кардани мошинҳои авлоди себ барои зимистон бо дастҳои худ
- себ сабз - 3,5 кг
- об филтр - 1 л
- Браун шакар - 100 г
- қоқ (на намак) - 400 гр
Дастурҳои сатҳӣ дар бораи дорухона барои себ бо қошуқи кӯдакон барои зимистон
- Обро бо шакар қаҳваранг дар оташе, ки дар чуқури чуқур аст, напазед.
- Хомӯш кардани себ аз себ, буридаҳои рӯдҳо. Чӯҷаҳои бурида ба қисмҳои хурди ва шарбат ҷӯшон ба гузошта.
- Инро ба мавзеҳо, хушк карда, онҳоро пошед ва онҳоро пошонед. Зироатҳои хушкро дӯхтанд ва онҳоро дар як шӯрои sauté бо омма себ.
- Ҳангоме ки меваҳо ба шароит мерасанд, зарфро омода кунед. Ҳар як кӯзаи бо бухор бар оби ҷӯшон ё ҳарорати баланд (100 ° C) дар танӯр хобонида мешавад.
- Пас аз 30-40 дақиқа пухтани умумӣ, корро барои зимистон аз гармӣ тоза кунед. Миқдори Pryirgyte бо blender рехташуда ва дар зарфҳои стериликии қобилияти хурд (1-2 моторӣ) ҷойгиранд.
- Қуттиҳои себ то зимистон дар мадди мӯътадили тару тоза ё дар як ҳуҷра нигаҳдорӣ нигоҳ доред.