- Sorrel - 200 грамм
- Об - 1 литр
- Картошка - 3 адад
- Ҳаво - 1 адад
- Крем - 100 грамм
- Панези сахт - 100 грамм
Sorrel як сабзавот, ба ҳама дастрас аст. Шумо метавонед онро ҷамъ кунед (он хеле зиёд мешавад), ё онро дар бозор барои як динор харидорӣ кунед. Ва он дар муқоиса бо ситораҳо дар осмон шабона бештар фоидаовар аст. Шояд, sorrel беҳтарин сабзавот дар нарх / нархи барқ аст. Бо вуҷуди ин, онро бе хӯрдани он душвор аст - аз он, ки шумо бисёр чиз нахӯред. Яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи ман - дорухат барои шӯрбо-равғани аз sorrel аст. Он ба таври мӯътадил содда ва аз компонентҳо, ки ҳамеша дар ошхона аст, омода аст. Ва он рӯй берун - ва шӯрбо қабати хеле муфид ва муфид. Мисли ҳатто кӯдакон :) Тарзи шӯрбо аз равған: 1. Мо корҳои худро бо тайёр кардани компонентҳо оғоз мекунем. Картошка ва пиёз, тоза ва бурида ба мукааб миёна. Онҳоро барои тақрибан панҷ дақиқа дар ҳар як равғани растанӣ дар шӯраи равған бо намак ва seasonings тарбед. 2. Дар баробари ин, мо ба оташ як деги литр гузошта, ва он гоҳ, ки пиёз дар қабати frying-бӯй карда шудааст - мо тамоми мазмуни пӯсти frying ба об, якҷоя бо равған. Кук то картошка пур. 3. Дар айни замон, шустани пӯсти мо, шустани дастон каме шуста мешавад. Вақте ки картошка пухта шудаанд, мо шўрбои ба бичашед, илова намак, агар зарур бошад, ва рехт мо сӯзад. 4. Омезиши ва напазед. 5. Вақте ки шӯрбо пухта мешавад, тамоми мӯҳтавои тӯрро ба косаи blender рехт ва онро дӯхта (агар блоги шумо бо моддаҳои гарм кор накунад, аввал шӯрбо ба ҳарорати хонагӣ сард). 6. Ба картошка шӯрбо баргаштан, илова кардани яхмос, омехта ва ба напазед. 7. Аслан, шӯрбо омода аст. Пенарди сахт Ман ба мукаабҳои хурдтар бурида ва бо лавҳаҳо бо шӯрбо илова мекунем, вале ин хосият аст. Муҳокима! Бештар
Хизматҳо: 3