- Чӯҷа - 1,5 килограмм
- Sorrel - 200 грамм
- Фарш - 2 Art. юѓу
- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Шарбати Apple - 100 миллиметр (шумо метавонед сирко ё шаробро истифода баред)
- Крем - 100 Миллионерҳо
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Намакҳо - - Барои тамиз
Оё шумо медонед, ки sorrel барои пухтан на танҳо дар мамлакатҳои мо на танҳо барои пухтани шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо тайёр аст? :) Бозгашти ситрусҳои Фаронса. Омӯзед, ки чӣ тавр ба як чӯҷа бо sorrel кунад - як табақе, ки дар тарабхонаҳои Provence қариб ба тамокукашӣ баррасӣ. Оё ин шавқовар аст? Пас биёед биёед - дорухат барои мурғ бо сӯзандор: 1. Чӯҷа ба қисмҳои миёна бурида, ё, агар шумо резинӣ ва ё болға дошта бошед, мо онҳоро пурра мекардам. 2. Мо дар оташ як шишаи frying бо тарафҳои баланд ва ба яхмос ва равғани зайтун илова кунед. Ҳангоме ки равған гудохта мешавад, пас пӯпакро дароз кунед. 3. Вақте ки мурғи мо аз қуттиҳои тиллоӣ аз ҳамаи тарафҳо пухта мешавад, мо каме каме оташро кам мекунем, мо ба он сӯзи мо гузорем, ки метавонад ба қисмҳои хурди бевосита ба шиша бурида шавад. Пӯшед ба зарф ва қубур барои чанд дақиқа. 4. Ҳамин тавр, сӯзишвории мо ториктар шудааст ва каме рехт - мо ҳама чизро дар як ШМШ омезиш медиҳем, ва онро аввал бо шарбати ва яхмос резед. Афшураи об метавонад бо оби оддӣ иваз карда шавад - таъми холӣ мешавад, аммо технологияи табақ қариб якхела мешавад. 5. Бори дигар, ҳама чизро бодиққат кунед, илова намак ва ҳанут. 6. Мо ҳама чизро дар зери зарф барои даҳ дақиқа аз қувваи худ гузошта, онро аз оташ хориҷ кардаем. Табақ дар ин вақт комилан омода хоҳад шуд. Як табақаи олиҷаноб, ин нест? :) Танҳо ним соат вақт, ҳадди аққал меҳнат, ҳадди аксар компонентҳо - вале он рӯй ба табақаи ошхона табдил меёбад. Ман умедворам, ки дорухат барои мурғ бо сӯзишворӣ шуморо барои омода кардани ин табақ пухта ташбеҳ хоҳад кард. Шукрона ва хушбахтии зебо! ;)
Хизматҳо: 4-5