- Картошка - 2 адад
- Об - 1 литр
- Sorrel - 200 грамм
- Ҳаво - 1 адад
- Parsley - 100 грамм
Дар асл, ҳар он чи ки шумо дар якҷоягӣ хӯрокхӯрӣ мекунед, табақ барои технологияи махсуси пухтупаз муфид хоҳад буд. Хуб, ба истиснои он ки шумо аввалин шуда ба шумо зарар расонидаед. Ва акнун тасаввур кунед, ки чанде аз коммунистҳо дар шӯрбо аз sorrel пухта дар як мулки гуногун мавҷуданд! Вай ва чизи муқаррарӣ хеле муфид аст, вале агар шумо низ дар як мултиплекс пухтан - умуман муфид. Ман ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр аз шӯрбо аз як намуди гуногун фарқ кунед: 1. Омода кардани компонентҳо дар ибтидо. Барои ин, ҳамаи сабзавоти ман дар тарабхонаҳои ҳамаҷониба ва тоза, чунон ки барои ҳар яке аз онҳо мувофиқ аст. 2. Ҳоло, мо сабзавот ва пиёзҳоро дар як blender буридандем, ё пичираи хурдро бо корд пора карда, шумо метавонед ҳама чизро зудтар созед. Ва буридани картошка ба мукааб ё мукааб, ки аллакай онро дӯст медоранд. 3. Ва ҳоло мо омехтаи пиёз-сабзро дар косаи фарш ва дар равған бо равғани равған рехтем, ва дар муддати «Нексия» дар муддати нисфи соат вақт ҷудо кунед. 4. Пас аз панҷ дақиқа пас шумо «пухтагӣ» кунед, ки шумо бояд омехтадашударо ба даст оред, картошка ба он илова кунед, тамоми чизро бо об пур кунед. Сипас намак ва тамоми меваҳоеро, ки мехоҳанд, илова кунед. 6. Ба якҷоягӣ фиристед, ва 25 дақиқа дигарро дар ҳар як намуди "Пухтупаз" думболагир кард. Тавре, ки вақтгузарӣ барои омодагӣ сигнал медиҳад - шумо метавонед қошуқчаҳоро тайёр кунед ва ба хона ба ҷадвал занг занед :) Ҳангоми хидматгузорӣ, тибқи анъана, дар ҳар як хизмат илова кардани сметана ва тухм судак, вале ин аст, ки ҳар касе мехоҳад. Ин ҳама - ҳоло шумо медонед, ки чӣ тавр ба зудӣ шӯрбо аз sorrel дар як гуногун. Бихӯред ва лаззат баред! ;)
Хизматҳо: 3-4