- Шир - 100 Миллионерҳо
- Об - 100 Миллионерҳо
- Хамиртуруши хушк - 1/4 қошуқи
- Тухм - 1 адад
- Шакар - 4 Art. юѓу (2 tablespoons - барои хамир, 2 tablespoons - барои пур)
- Омехта - 2,5 - 3 кубӣ
- Sorrel - 500 грамм
- Sol - 1 Пӯст
Дар як контейнер хурд, обро бо шир омехта кунед ва онро каме гарм кунед. Мо шароб ва шакар рехтем. Дар як косаи бо орд рехт омехтаи хамиртуруши, тухм ва рози намак илова кунед. Мо хамирро пӯшед ва дар ҷои гарм барои рафтан бароед. Баргҳои софро шуста, шустани об барзиёд. Мо бурида ва шикастем бо шакар. Хамаи тайёр аст, мо як пиёдагардро офаридем. Қисми ками санҷиш барои ороиши болоӣ гузошта шудааст. Равғани гандумро пӯшед ва онро дар пӯсти нонпазӣ паҳн кунед, то ки тарафҳо рост бошанд. Мо хуб аз суфра омехта ва онро дар хамир паҳн мекунем. Аз қисми чапи санҷиш мо шиша ё flagella месозем ва тортро офаред. Оғоз дар танӯр preheated дар 180-200 дараҷа барои 20-30 дақиқа. Вақти нонпазӣ дар танӯр ва ғафсии қабати гулобӣ вобаста аст.
Хизматҳо: 6-8