- Бодиринг пухта - 1 адад (бастабандӣ)
- Омехта - 0,5 Glass
- Sorrel ё спанак - - Пора (бастабандӣ)
- Ҳаво - 1 адад
- Ширинаш - 0,5 коса
- Пиёла пӯлод - 0,5 кВ
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Сирпиёз - 2 дона
- Фарш - 2-3 Art. юѓу
Хамирро хамрох кунед ва ба катакчаҳо тақсим кунед. Пиёз ва сирпиёз бурида ва ба skillet фиристода мешавад. Сипас сабзиши равғанро ба шӯр илова кунед. Мазмуни шишаи равған каме каме тоза карда мешавад, сипас панирҳои сахт ва мулоим пур кунед. Хеле зуд барои бартараф ва аз гармӣ тоза кунед. Дар қабати якуми лампаҳои хамир ба равған паҳн мешавад, сипас бо варақи дигари хамир фаро мегирад. Баъд меояд, қабати полосерӣ. Сипас, пур аз бо якчанд қоғазҳои лоғарфакле пӯшонида мешавад. Нишондиҳандаҳоро бо об ё равған ҷудо кунед. Нишондиҳанда дар тамоми шакл тақсим карда мешавад. Spankakopitu оҷур бояд дароз бошад, зеро пур аз омода аст. Муҳим аст, ки хамир тайёр аст. Вақте ки пиёда рехтанд, шумо метавонед онро ба даст оред ва онро ба мизи хизмат кунед.
Хизматҳо: 3-4