- Об - 1,5 пиёла
- Хамиртуруши - 50 грамм
- Шакар - 1,5 дона (+150 грамм барои пур)
- Равғани зайтун - 100 грамм
- Намак - 3-3,5 чашмаҳо
- Uryuk - 200 грамм
Напазед ба зардолу дар гармии миёна, пас сард ва хориҷ пораҳо. Сипас зардолу ба воситаи суфтакунандаи гӯшт мегузарад, илова шакар ва хуб омехта. Ба исрор баред. Дар оби гарм, хамиртуруши пошида. Иловаи шакар, абрҳоро барои пароканда ва илова орд. Равғанро бардоред ва онро бардоред. Баъд, илова рози намак, равғани зайтун ва орд хеле зиёд кунед, то ки хамир қатъан ба дасти шумо монад. Хамир ба ду қисмҳои гуногун тақсим мешавад (яке аз калон, якто хурдтар). Пораи калон аз хамир ба қабати якум ғелонда, дар як равған нонпазӣ greased. Дар асоси, ба таври пурра ба тамоми қуттиҳои гузошта ва дар бораи он як доираи диаметри хурдтар гузошт. Қафқозони доираҳо пайваст ва муҳофизат мекунанд. Торт бо шир равған кунед ва онро ба қабати болаззат то 190 грамм то пухта гиред.
Хизматҳо: 6-9