Saida бо себ
- лутфан мегӯяд
- 3 себ
- шарбати 1 лимӯ
- 3 ҷадвал. равған tablespoons
- 1 пиёз калон
- 2 ҷадвал. tablespoons аз сметана
- 2 ҷадвал. юѓу шароби сафед хушк
- Қаламфури сафед
- хӯшаи баргҳои салат
- пиёлаҳои бодиён ё parsley барои ороиши
Пухтупаз:
Себ, бе сабусият, бурида ба семоҳа. Хориҷ кардани асосии, бурида ба иловаро ва пошидани бо нисфи як шарбати лимӯ. Лампаҳои омехта, қаҳваранг, шӯр, дар равған (тақрибан 10 дақиқа). Селсияро ба пиёз бирезед ва дар гармии камтар барои 7 дақиқа нигоҳ доред. 3 Лутфан сабзишҳо ба қисмҳои хурди ғафс кунед. Намак, бо ќаламфури сафед ва пошидани бо шарбати лимӯ бо пошидани. Қуттиҳои моҳӣ дар шарағи frying ба себ ва пиёз. Ҳама ба таври оддӣ омехта, пӯшида ва оташро дар як оташ барои 30 дақиқа сар кунед. Омода кардани чошнӣ. Решаи яхмос бо шароб, омехта доимо, ба напазед ва хориҷ аз гармо. Табақро дар шакли гарм рехт чошнии пухта, сарпӯши ва барои 10-15 дақиқа тарк кунед. Баргҳои салат барои ҷудо кардан ва паҳн кардани плитаҳо. Беҳтарин бодиққат аз моҳӣ ва иловаро себ. Бо бодиён ва ё parsley sprigs хизмат кунед.
Вақти пухтан: 40 дақ.
Дар як қисми 251 ккал
Сафедаҳо - 18 г, равған - 15 г, карбогидратҳо - 100 г
Усули мурғ бо сабзавот
- 4 лавозимоти ширини мурғ (тақрибан 800 г)
- 2 pods аз ќаламфури ширин сурх
- 1 сабзӣ
- 1 пиёз
- намак
- ќаламфури хоки хок
- 2 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
- 1 қошуқча. spoon аз сабзавот
- 1 миз. spoon аз чошнии лимӯ
- 1 қошуқча. як spoonful асал
Пухтупаз:
Pods аз оҷур pepper ширин дар танӯр барои 15-20 дақиқа дар 220 °. Сипас қаламфури аз танӯр ва пӯстро пӯшед. Пастро ба қисмҳо бурида, тухмҳо ва боқимондаҳои пунтаботро хориҷ кунед. Ғафс ба шаллаҳо бурида мешавад. Сабзӣ тоза ва бурида кӯтоҳ кӯтоҳ ё grate дар grater калон аст. Пиёз ба ҳалқаҳо тақсим карда мешавад. Фасли мурғ аз пружаҳо дар таркибҳои 1 см васеъ карда шудааст. Пеш аз хӯрокхӯрӣ равғани растанӣ ва таркиб аз ҳар тараф. Интиқол ба як косаи, ва дар як ШМШ frying решакан пиёз ва сабзӣ бурида. 4, Филтрро баргаштан, илова кардани ќаламфури ширин. Намак, ќаламфури ва сабзавотро дар гармии каме зери зарф гузоред. Чошнии лимуи бо асал ва зайтун тухмҳо омехта кунед. Лутфан тайёр бо сабзавоте, ки дар зарфҳо гузошта шудаанд ва бо чошнии рехт. Шумо метавонед биринҷ судак барои либос пухта.
Вақти пухтан: 25 дақ.
Дар як қисми 220 ккал
Намудҳои - 21 г, равған - 6 грамм, карбогидратҳо - 25 грамм
Касселе гарм
- 300 грамм брокери яхкардашуда
- 300 г гулкарам яхкардашуда
- 150 грамм хом
- 2 пиёз
- 2 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
- 30 г равған
- 2 ҷадвал. юмшакҳо аз breadcrumbs
- 2 тухм
- Намак
- 200 мл шир
- 1 миз. spoon орд
- 100 грамм панир хокистарӣ
Пухтупаз:
1. Гулу гиёҳ ва брокколи (5 дақиқа). Ҷомаро ба тасмаҳо буред. Chop пиёз ва, ба шӯр доимо, fry бо ham дар равғани растанӣ. 2. Шаклро бо равған равған кунед ва бо нимпӯшакҳои нонпазӣ пошед. Гирифтани гулкарам, брокколи ва хом бо пиёз. 3. Тухм омехта бо шир, коркарди боқимонда, орд ва намак.
Харгӯш дар яхмос
Барои 4 пули:
- 4 хучка харгӯш
- 1 пиёз
- 2 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
- 200 мл яхмос
- 1 қошуқча. spoon шарбати лимӯ
- 40 г бодом бурида
- 300 мл шўр
- ќаламфури занги сурх
- намак
Пухтупаз:
- Гӯшт бо намак, ќаламфури, fry дар равғани растанӣ то қаҳваранг тиллоӣ ва гузарондани ШМШ frying. 2. Пиёзро ба зарфҳо буред ва онҳоро дар равғане, Илова кардани гӯшт ба пиёз, рехт, дар шўрбои ва тобистон барои 40 дақиқа. Сипас гӯштро гиред. Дар шўр бо пиёз илова сметана ва шарбати лимӯ, омехта ва гузошта гӯшт. Иловаи ќаламфури занги сурх, илова кунед барои 5 дақиқа. Бодиринг бо бодом пошид.
Вақти пухтан: 60 дақ.
Дар як хизмат 515 ккал
Намудҳои - 23 г, равған - 15 г, карбогидратҳо -12 г
Хӯриш
Барои 4 пули:
- 250 г аз баҳри баҳр (сиёҳ)
- 150 г ҳасиб судак
- 2 тухм
- 300 г картошка
- 1 панир коркард
- 1 пиёз
- 2 дона сирпиёз
- намак
- 100 мл майонез
Пухтупаз:
1. Напазед картошка, пӯст ва бурида ба мукааб. 2. Тухмҳо сахт гарм мекунанд, тухмро бо оби хунук кашанд, тоза ва бурида ба мукааб. 3. Соҳа ба мукааб бурида, пиёз - нисфиранги нимпӯшӣ, панир рустани пошида дар grater калон аст. Сирак тавассути матбуот мегузорад. Ҳама чиз омехта, илова баҳр, илова намак ба бичашед ва мавсими бо майонез.
Вақти пухтан: 45 дақ.
Дар як кор 470 ккал
Намудҳои - 21 г, равған - 20 г, карбогидратҳо - 75 г
Торт
- дар 50 г ядрои чормағз, зардолуи хушк ва мавиз
- 2 ҷадвал. юмҳо.
Барои санҷиш:
- 6 тухм
- 1 шиша шакар
- 1,5 куба орд.
Барои яхмос:
- 200 г равған
- 1 метавон аз қаймоқи конденсатор.
Барои ях:
- 50 грамм равған дар панҷ ҷав. юѓу хокаи коса, шакар ва шир.
Барои ороиши:
- 1 банан
- чормаѓз
Пухтупаз:
Меваҳои хушк бо оби ҷӯшон, пӯст ва донаҳо. Аз компонентҳои номбаршуда, хамирро пўшед ва ба 4 қисм тақсим кунед. Дар як оммаваи омехта, зардолуҳои дуюм - сеюм - мавиз, чорум - чормағз. Ҳар як қуттӣ 20 дақиқа дар 180 ° шӯр. 2. Барои яхмос, равғанча бо яхмосҳои кристаллӣ. Барои glaze напазед шир ва шакар, хориҷ аз гармӣ ва омехта равған. 3. Пӯстро бо ях муҳофизат кунед. Торт бо зардобӣ, бананҳо ва чормағзҳо оро медиҳанд.
Вақти пухтан: 90 дақ.
Дар як хизмат 336 ккал
Намудҳои - 7 г, равған - 32 г, карбогидратҳо - 34 грамм
Тортҳои Маршмалло
- 1 торт тайёр кардани торт
- 300 грамм маршмаллов
- 6 tangerines
- 2 банан
- 300 г ядрои чормағз
- афшура ва решакане аз 1 лимӯ
- 2 ҷадвал. юморҳо
- 300 мл яхмос
- 1 пиёла шакар
- 100 г шоколад талх
Пухтупаз:
1. Лижёрро бо шарбати лимӯ омезед ва тортро ҳамвор кунед. 2. Маршмалло ба қисмҳо тақсим карда мешавад, ки ҳар як атрофи нисфи он бурида мешавад. Tangerines ба иловаро тақсим карда мешаванд. Банон ба доираҳо, chop чормағз бурида. Сметана бо шакар, сипас бодиққат ба zest лиму. 3. Тортҳои гулхонаӣ бо яхмос. Маршмалловҳои паҳншакл, тангинҷӣ, чормащз ва бананҳо дар қабатҳои, promazyvaya ҳар як қабати яхмос. 4. Оғоз ва тортҳои торт бо бедарӣ бодиққат пӯшида, дар яхдон 1-2 соат гузошта шудаанд. 5. Шоколакунӣ дар ванна об гӯр кунед ва намунаи ихтиёриро истифода баред.
Вақти пухтан: 30 дақ.
Дар як хизмат 436 ккал
Намудҳои - 9 г, равған-22 г, карбогидратҳо-53 г
Торт
Барои санҷиш:
- 6 тухм
- 6 ҷадвали. юѓу об
- 2 пиёла орд
- 1 халтаи хокаи нонпазӣ
- 1/2 пиёла шакар.
Барои яхмос:
- 1 литр шир
- 200 г равған
- 1 шиша шакар
- 1 пиёла орд
- 3 ҷадвал. юѓу хокаи коса.
Барои ороиши:
- 2 чормағз қамчинкорӣ
Пухтупаз:
1.Фарментҳои компонентҳои номбаршуда, хамирро пӯянд. Оҷоз барои 40 дақиқа дар 160 °. 2. Омезиши яхмос. Бирезед шир бо шакар, орд ва коко. Омехта, ба шӯр доимо, ба напазед биёед ва пухтан барои 5 дақиқа. Хориҷ аз гармӣ ва тарк ба хунук. Миқдори оқилона бо бодиққат бо равған пошида мешавад. 3. Тортро ба 3 қабат бурида, бо яхмос ва қабат пӯшед. Бо яхмос қамчинкорӣ ва илтиҷо борик аз нок намезан.
Вақти пухтан: 60 дақ.
Дар як кор 400 ккал
Потенси-9 г, равған-19 г, карбогидратҳо-52 грамм
Ролл бо тухмии кӯкнор
Барои 8 пули:
Барои санҷиш:
- 1 кг орд
- 1,5 пиёла шир
- 5 yolks
- 1 пиёла шакар
- 125 г равған
- 3/4 в. tablespoons намак
- 30 г хамиртуруши.
Барои пур кардан:
- 300 г гиёҳхор
- 150 г асал
- 3/4 косаи шакар
Пухтупаз:
Аз ин компонентҳо, хамир хамир ва дар ҷои гарм барои 30-40 дақиқа тарк. 2. Poppy бирезед оби ҷӯшон, фаро ва барои 30 дақиқа тарк. Сипас обро ғарқ кунед, миқдори кампулро дар чарб ё аз як мошини суфтакунандаи гӯшт бо асал ва шакар мегузарад. Хамир ба қабати 1 см ғелонда, ба он пурпечупазӣ пошида ва дар шакли рол баста мешавад, барои 15 дақиқа таркед. Оҷоз барои 25-30 дақиқа дар 220 °.
Вақти пухтан: 60 дақ.
Дар як қисми 260 ккал
Намудҳои 53 грамм, равған - 10 грамм, карбогидрат - 37 грамм
Кандани Cranberry
Барои 16 платформа:
Барои санҷиш:
- 300 г равған
- 500 г орд
- 2 дона. юѓу хокаи нонпазї
- 3 тухм
- афшура ва решакане аз 1 лимӯ
- 250 г шакар.
Барои пошидан:
- 2 yolks
- 50 грамм шакар гулдор, орд ва бодом замин
- 70 г равған.
Барои пур кардан:
- 150 грамм уқёнуси яхкардашуда
- 1 себ
- 100 г шакар
- 1 миз. spoon крахзанӣ
Пухтупаз:
Аз компонентҳои номбаршуда, knead knee, онро дар филми озуқаворӣ ва дар яхдон барои 40 дақиқа ҷойгир кунед. Барои пошидани yolks ба шакар, орд, равған ва бодом. 2. Омода кардани пуркунии тайёрӣ. Cranberries бояд thawed шавад. Apple, бодиринг ва бартараф кардани асосии, бурида ба мукааб. Якҷоя кардани cranberries, себ, шакар ва крахмал, хушхӯю омехта. 3. Ба хамиртуруши, пур кардани пошидани ва пошидан. Оғоз дар танӯр барои 40-45 дақиқа дар 180 °.
Вақти пухтан: 60 дақ.
Дар як хизмат, 490 ккал
Намудҳои - 7 г, равған - 26 грамм, карбогидратҳо - 56 грамм
Себ пухта
- 8 себ
- 100 грамм pistachios ва чормащз санавбар
- 4 ҷадвал. юѓу шакар гулгардида
- 3 ҷадвал. юѓу коняк
- 20 г равған
- 150 г асал
- 100 мл шароби сурх хушк
- дорчин
Пухтупаз:
1. Омода кардани пуркунии: пичакҳо, бо чормағз, коняк ва шакар омехта кунед. 2. Аз себ бодиққат аслиро, бе поймолкунии пойгоҳи худ буридааст. Дар равған бо равған резед ва пур бо пур кунед. Равған бо дорчин, дар ҳар як себ дар як пораи равған гузошта. 3. Асал бо шароб омехта, равған ва офтобро дар танӯр 25 дақиқа дар 180 ° гузоред.
Вақти пухтан: 60 дақ.
Дар як хизмат 380 ккал
Намудҳои - 24 г, равған -17 г, карбогидратҳо - 36 грамм
Манна Кассероль бо Органы
Барои 4 пули:
- 500 мл шир
- 4 ҷадвал. юѓу шакар
- 80 г равған
- 100 грамм семент
- 3 тухм
- 1 афлесун
- 1 решаи намак
Пухтупаз:
1. Напазед шир, дар резиши рехт ва пухтан ба поруи semolina. Иловаи намак, нисфи шакар, равған ва бодиққат омехта кунед. 2. Селретҳо аз yolks ҷудо карда, ба чубе пурсида мешаванд. Дар porridge дар як чанд ҳилла барои омехтаи yolks ва сафедпӯстон. 3. Кам кардани афлесун дар нисфи. Бо як нисфи як grater хурд, пӯст ва омехтаи ба porridge. Дигар нисфи афлесун, бе сабак, бурида ба иловаро борик. 4. Поридорро дар шафати торт пӯшед, бо шакар боқимонда ва пошидани дар танӯр 20 дақиқа дар 180 ° пошед. Бо тасмаҳои норанҷӣ ороиш диҳед. Шумо метавонед ҳам гарм ва хунук хизмат кунед.
Вақти пухтан: 45 дақ.
Дар як кор 450 ккал
Намудҳои - 25 г, равған - 20 г, карбогидратҳо - 48 г
Дирӯз бо чошнии Берри
Барои 4 пули:
Барои санҷиш:
- 20 г аз хамиртуруши
- 100 мл шир
- 1,5 куба орд
- 1 миз. як spoonful шакар
- 500 г картошка
- 1 тухм.
Барои фишори амиқ:
- 400 мл равғани растанӣ.
Барои чошнӣ:
- 300 г асал
- 150 г шакар гулкарам
- 1 қошуқча. spoon крахзанӣ
Пухтупаз:
1. Омода кардани хамир. Картошка напазед, тоза ва knead хуб ё тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад. Ҷараёни компонентҳои боқимонда ва хамирро барои 40 дақиқа дар ҷои гарм тарк кунед. Сипас, donuts ва fry дар равғани растанӣ. 2. Омода кардани чошнӣ. Peel буттамева тавассути colander бо ҳуҷайраҳои хурд, илова шакар ва пухтан барои 5-7 дақиқа. Соҳа дар 2 tablespoons об, илова ба буттамева, биёварем ба напазед ва хориҷ аз гармии. Донбассҳо бо чошнӣ хизмат мекунанд.
Вақти пухтан: 40 дақ.
Дар як вазифаи 410 ккал
Намудҳои - 24 г, равған -17 г, карбогидратҳо - 36 грамм
Бонбони ширин
- 500 мл шир
- 1 ранги ванилин
- 1 решаи намак
- 8 миз. юѓу асал
- 16 тухм
- 1 mango
- 1 афлесун
- 1 решаи дорчин
Пухтупаз:
1. Мелк бо ванилин, намак, нисфи асал омехта ва напазед. Сипас оташро хориҷ кунед ва ба каме каме ором гузоред. 2. пӯсти пӯст, бурутҳо ба мукааб бурида ва бо асал боқимонда омехта. Хориҷ аз пӯст аз афлесун, бурида ба иловаро ва ғунҷонанд афшураи. Зедра, афшура ва дорчин бо манго омехта шудааст. 3. Оғозро ба 180 ° гарм кунед. Дӯкони чап бо об ва дар танӯр пур кунед. 4. Тухмҳо шитобанд, тадриҷан омехтаи ширро илова кунед. Резед ба штампу, онҳоро дар як табакаи нонпазӣ бо об барои 40 дақиқа гузошт, то ки масоҳати thickens thickens. Он гоҳ онро аз танӯр ҷудо кунед, бигзор онро хунук созед ва онро дар теппаҳо гузоред, ба манго ва асал дар болои он монед.
Вақти пухтан: 60 дақ.
Дар як хизмат 380 ккал
Намудҳои - 24 г, равған - 17 г, карбогидратҳо-36 грамм
Ширини аз анҷир
- 300 г дар анҷирҳои хушк
- 3 себ
- 2 шафтолу ширин
- 300 грамм гӯшти ананас
- 2 банан
- 1 mango
- афшура ва пӯст 2 лоғар
- 300 мл крем 30% фарбеҳро
- 150 г шакар ориз
- 200 г равғани бесавод
Пухтупаз:
1. Обҳои ҷӯшон бо оби ҷӯшон барои 5 дақиқа пошед, сипас онро дар colander бурида ва ба иловаро бурида. 2. Қабатҳо, пӯсида ва тоза кардани аслӣ, бурида ба иловаро борик. Шафтолу ва манго, тоза кардани санг, селлюлоза ананас ва бананҳо ба қисмҳои хурди бурида буриданд. 3. Либосро бо хокаи шакар гиред. Бодиринги носипосӣ бо тасмаҳои дароз шикастааст. Меваи омодашуда бо афшураи оташи гарм омехта ва ба креманкам паҳн гаштааст. Беҳтарин бо яхмос қамчинкорӣ, кукиҳо ва зиллатҳои лимӯ.
Вақти пухтан: 60 дақ.
Дар як хизмат 423 ккал
Намудҳои 8 г, равған - 10 г, карбогидратҳо-73 г