- Лингонberry - 2 килограмм
- Қабат - 1 килограмм
- Шакар - 1 килограмм
- Об - 4 литр
Якум, мо дуруст интихоб кардани cranberries. Ин нодуруст аст, боварӣ дорад, ки барои компост шумо наметавонед аз навтарин Берри - носози, баръакс, барои пухтупаз компост шумо лозим аст, хеле пухтааст, на ягон нишонаҳои зарар ба berry. Буттамева пухта бояд тоза ва шуста, пас биёед хушк. Себ аз навъҳои сабз беҳтар аст. Биёед, хушк, биёед хушк, сипас ба 7-8 кӯчҳои баробар, аввал бурида аз миёна. Дар оби ҷӯшон безарар кардани шакар, мо себро ба он гузоштем. Кук барои тақрибан 15 дақиқа, пас аз он ки себ аз шўрбои гирифта, ва ба ҷои мо ба cranberries илова кунед. Мо то cranberries то он шаффоф гардед, ва мо низ аз шўрбои онро буридаем. Ҳама, compote cranberry-apple омода аст - он бояд ба рехт онро дар шартц. Дар ҳар як кӯзаи дар поёни гузошта себ чанд судак судак ва cranberries, пас - рехт compote ва гарданд. Хусусияти cranberries ва себ барои хизмат ба мизи хунукшуда.
Хизматҳо: 7-9