- Нон - 2 коса
- Шакар - 1/3 Куба
- Кишти пухта - 2 Тухм
- Дорчин - 1 қошуқи
- Nutmeg Ground - 1/4 қошуқи
- Сода садақа - 1/2 teaspoons
- Намак - 1/2 қошуқи
- Butter - 100 грамм
- Себ - 2 адад
- Шир - 1/3 шиша
Кӯшед, ки ба косаи орд, сода ва шакар slaked. Сипас хокаи нонпазӣ кунед. Дар он ҷо - намак. Баъд аз намак, омехтаи хушкшудаи хушкро фиристед. Ниҳоят, ба охирин компонентҳои хушк - илова кунед. Мо ҳама чизро бодиққат мекунем. Тухм ба мукааб бурида мешавад. Илова кардани мукаабҳои равған ба омехтаи хушк. Мо ба crumb кашидаем. Омехтаи гемоглобине, ки шумо натавонистед гиред, аммо ба шумо лозим аст, ки хамирро имконпазир созед. Себро пӯст кунед. Мо себ дар grater калонтар ҷамъ. Иловаи себ завқа ба косаи илова кунед. Равзанаи. Мо дар шир рехтем ва минбаъд низ омехта мекунем. Санавҳо бояд дар тамоми тадқиқот тақсим карда шаванд. Мо хамираи дар болои орд гузошта бо орд ва оғили kneading. Хуб, мо knead, пас мо аз як хамираи аз хамир ташкил медиҳад. Таркиби росткунҷаро ба 8 қисм буред. Селлҳои секунҷаро дар варақаи нонпазӣ гузоред, ки бо коғази қаннодӣ фаро гирифта шудаанд. Бо ёрии як шиша, бо секунҷаҳо бо шир (сабук) истифода кунед. Пошидани бо шакар. Мо дар танӯр гузошта, ба 210 дараҷа гарм, ва оҷур барои 12-15 дақиқа. Пирожни себ дар охири каме сард ва хизмат. Бештар :)
Хизматҳо: 3-4