- Афшураи ангур - 2 куб
- шакар - 1/2 пиёла
- Обҳои хунук - 2-1 / 2 косаҳо
- лимон - 4 дона (афшура)
Тафтишро аз якчанд лимӯ ҷудо кунед. Онро дар як saucepan гузоред. Ҳамаи лимӯҳоро ғафс кунед. Дарозии 1/2 косаи ширро илова намоед. Ба таври амиқ омехта ва ба напазед оваред. Кук барои 5-7 дақиқа. Хомӯш кардани гармӣ ва рехт 3 пиёла оби сард. Омезиши омехта ба контейнер пӯшед. Дар яккасер барои 1,5 соат ҷойгир кунед. Абрҳоро бо чарогоҳ ва навозиш барои 1 соат. Сипас боз такрор кунед. Ин чизест, ки мо бояд гирем. Лимос гулит аст. Аммо азбаски мо ба чизе ниёз дорем, мо пухтанро давом медиҳем. Мо ба афшураи ангур ниёз дорем. Дар saucepan, мо гулитҳои ангурро ба мисли ҳамон гилин лимит омода мекунем. Афишаҳо: 2 CUPS шарбати барои 1/2 пиёла шакар. Биёваред ба напазед, пухтан барои тақрибан 8 дақиқа, рехт, оби хунук ва ба яхдон гузоред. Аз вақт ба вақт, шӯр ва сипас боз боздоред. Voilà! Гандум ва ангур гилитро дар як шиша (реза) паҳн кунед.
Хизматҳо: 8