Равған барои дорухатҳои шикамқандозии мариналӣ Равғани хос аст, зеро ҳадди ақалли маҳсулоти маринад барои маринат кардани моҳӣ истифода мешавад. Истифодаи моҳидиҳии тару тоза аз таркиби аҳамияти асосӣ иборат аст - бинобар ин метавон онро ба таври пинҳонӣ бурида бурд, канори он ҳатто ҳамвор мешавад. Новобаста аз он, ки шубҳае, ки ба назар мерасад, моҳӣ бо маринад, ки ҷисми ширин ва ҷисм аст, ширин аст.
Компонентњо:- Мастерел 1 дона.
- Замин хоки хокистарӣ 0.3 tsp.
- Сирко Ҷадвали 1 tbsp. Бештар
- Офтобӣ равғани резинӣ 1 tbsp. Бештар
- Бай барг 1 дона.
- Қаламфури бодиринг 3 дона.
- Шакар 0,3 га.
- Намак 0.3 tbsp. Бештар
- Сирпиёз 1 гов
- Пиёз 1 дона.
- Мавсими баҳор 1 г
- Қадами 1 Омода кардани mackerel яхкардашуда, равғани растанӣ, сирко, шакар, пиёз, баргҳои барг, сирпиёз, ќаламфури ширин.
- Қадами 2 Мастерелро ба чунин ҳолат ҷудо кунед, ки онро бо корд пора карда метавонед. Хориҷ кардани сар ва варкреро, боз ва берун аз шустани шуста.
- Қадами 3 Ҳуҷайра 2 см ба паҳн меафтад.
- Қадами 4 Пиёз пиёз ва бурида ба ҳалқаҳо.
- Қадами 5 Бӯрӣ дар як косаи, илова пиёз, сирпиёз решакан ва решакан. Намак, ќаламфури, илова шакар, намак, seasoning барои моҳӣ, ќаламфури сиёҳ, равғани растанӣ ва сирко.
- Қадами 6 Ворид, ба кӯзаи интиқол, наздиктар ва дар яхдон камаш 12 соат. Якчанд маротиба шумо метавонед кӯзаро ҳифз кунед.