- Роҳча - 4 адад
- Маргарин ё равған - 2 Art. юѓу
- Бонбони сиёҳ - 850 миллиметр
- Шароби сафед - 120 миллиметр
- Cumin - 1-уми. як spoonful
- Сирпиёз - 1 данд
- Багет - 1 адад
- Панез ё Mozzarella - 10с. юѓу
- Қаламфури ва намак - - Барои тамиз
1. Лампаҳои тоза ва онҳоро ба қисмҳои хурди бурида буред. Муҳим аст, ки пиёз хеле сабуктар аст. Ин тақрибан 10 дақиқа мегирад. 2. Пиёз пиёзро дар шӯр кунед, равған ё маргаринро илова кунед ва дар гармии миёна ҷойгир кунед. Роҳеро барои ҳар як дақиқа пахш кунед, то ки онро ба таври оддӣ омода созед. Кук то пиёз ба қаҳваранг меояд. 3. Пиёзро аз пӯлод ба чошнии калон интиқол диҳед, илова кардани ҳамаи компонентҳо ғайр аз нон ва панир. Кӯзаи гармии миёна барои тақрибан 30 дақиқа. Пиёз бояд нарм бошад, аммо наафтад. 4. Дар ҳоле ки шӯрбо тайёр аст, зарфҳои чуқуре, ки дар он шумо шӯрбо дар танӯр хизмат мекунед, то ки онҳо гарм кунанд. Багетро пора кунед ва онҳоро ба гармшавӣ ба шиддат печонед. Захари сиёҳ бо mushroom or mozzarella. 5. Пеш аз он ки шумо ба шӯрбо дар сари суфра хидмат кунед, нон ва панирро ба гул кардан, барои гелос кардани пиёз ва хушк кардан лозим. Ба нон ҳамроҳ бо шӯр.
Хизматҳо: 4