- Шир - 200 Миллионерҳо
- Коркарди зуд-хушк - 7 грамм
- Намак - 1,5 teaspoons
- Мастерел - 1 кг
- Қуттиҳои филфили сиёҳ - 1/2 қошуқча
- Шакар-қум - 30 грамм
- Омехтаи гандум - 430 грамм
- Фарш - 200 грамм
- Пиёз - 2 адад
- Тухмии тухм - 1 адад
Мо ширро шир медиҳем, хамиртуруши хамиртуруш ва шакар дар он. Диққати 15-умро тарк кунед - бигзор онро сар кунед. Пахта орд ва намак. Илова кардани равған ба орд, онро ба crumb ба он занед. Хосили мо ба омехтаи орд, омехта ва knead аз хамир. Хамаи ин бояд хамин хел шавад. Хамаи он дар филми баста ва ба яхдон барои тақрибан 30 дақиқа фиристода шуда буд. Дар айни замон, мо бо mackerel мубориза мебарем: мин, мо ҳамаи нолозимотро (сарварон, дандонҳо, думҳо, пӯст) тоза мекунем, дар нисфи бурида ва қаторро интихоб мекунем. Мо лӯбҳои mackerel бо қисмҳои хурди, пиёз бурида - биност. Пиёз, моҳӣ, намак, қаламфури ва шакар омехта. Хушк кунед ва барои он 10 дақиқа тайёр кунед. Хамир аз яхдон гирифта, ба ду қисм тақсим карда мешавад. Қисмате, ки калонтар аст, онро ба варақи нонпазӣ резед, сабукфикрона равған кунед. Мо пуркунии пурро дар боло гузоштем. Қисми хурди гандум ранг карда шудааст, мо пури пӯшишро меписандад, мо ба варақҳо меравем. Чӯҷа бояд дар якчанд ҷой ҷойгир шавад, то ки бо мушакҳо пошед ва инчунин бо тухм лату кӯб кунад. Оҷуро барои 30-35 дақиқа дар 180 дараҷа. Муҳокима!
Хизматҳо: 8-10