Чошка ашёҳо Зарфҳои бисёр гуногун доранд, аммо ҳар як равған дорои таркиби фосси инфиродӣ дорад. Чошнии хуб метавонад таъми як табақро дар як самт ё дигар, сояҳо тағйир диҳад, ки компонентҳои табақро таъкид кунанд. Сессияи ширин-ҷавғо як чошнии ҷолиб аст, ки бо бичашонем ва накҳати бебаҳо. Он комилан макарон ва дигар макарон, сабзавот ва моҳӣ сайд карда мешавад.
Компонентњо:- Панеза 120 гр
- Ях 100 мл
- Селоб 2 дона
- Намак 1 рози
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Қадами 1 Барои ҷӯшидани ҷуворимакка-ҷавғани сирпиёз бо яхмос, мо бояд панир, қаймоқ, сирпиёз, намак, ќаламфури лозим бошем.
- Қадами 2 Grate панир дар grater нек.
- Қадами 3 Пошидани панир ба яхмос ва гарм кардани омехта дар ванна об то фарорасии парранда.
- Қадами 4 Сирка, намак ва ќаламфури омехтаи омехтаи омехта ба бичашед.
- Қадами 5 Бо макарон, моҳӣ ва сабзавот суда.