- Blueberries - 1 кг
- Шакар - 4-5 дона
Бӯбриест, ки барвақт аст, ки ба блюзивҳо монанд аст, аммо каме пасттар аст (ин хеле ширин аст, вале пеш аз он ки дар андозаи он. Blueberries бештар аз blueberries қариб ду баробар. Ин Берри дар як қатор ҷангалҳо пайдо шудааст, бинобар ин, бодиринг дастрас аст. Ман пешниҳод як дорухат барои роҳбандии Bluewerry - оддӣ ва болаззат. Аз ин рӯ: 1 кг blueberries 3-4 айнак шакар дорад. Барои оғози як килограмм аз гипермарусҳо бояд ҷудо карда шаванд, тоза кардани партовҳо, ғӯзапояҳои меваҳо ва буттамева баргашта. Буттамева дар якчанд об об шуст. Ин хеле маъқул аст бо истифода аз colander. Барои мураббо барои тайёр кардани шарбат зарур аст. Дар шарбат осон ба тайёр аст - рехт об ба деги, илова шакар ва пухтан то ҷӯшон. Хомӯш кунед ва ба сардорон иҷозат диҳед. Барои 1,5 CUPS об, 3.5 CUPS шакар. Резед ба буттамева бо шарбат, бигзор онҳо барои муддате тӯлонӣ ва ба оташ суст, то Берри сиёҳ кунед. Баъзе барои бӯй як пӯст аз 1 лимӯ ё як дона каме илова кунед. Вақте, ки роҳбандӣ пухта мешавад, ба он як салқин ламс кунед ва бар зарфҳои гудозишударо резед ва рехтаро бо пӯси гарм фаро гиред.
Хизматҳо: 3