Муҳаббат сабзӣ ... як изҳори аҷиб ва муқоисаи муҳаббат бо сабзӣ барои ман равшан нест. Одамон, вале дар куҷо пайваст аст? Муҳаббат чизи хуб аст, аммо ман ин мақола ба сабзӣ - зебоии сурх бахшидам. "Занои зебо дар девор ҷойгир аст ва сиёҳ дар кӯча аст, зеро аз кӯдакӣ ман инро дарк карда будам, албатта, тамоми ҳавлӣ ба он сабзӣ буд". Сабзӣ сабзавоти хеле муфид мебошанд, ва ман мехоҳам, ки мавзӯи " сабзӣ, витаминҳо, арзиши ғизоӣ " -ро ошкор созам.
Ва ҳамин тавр, биёед аз нав оғоз кунем. Сабзӣ аз оилаҳои чатр иборат аст. Он решаи ашёи калонро аз шаклҳои гуногун, андоза ва ранг дорад. Сабзӣ як фарҳанги қадим ҳисобида, 4000 сол пеш ҳамчун як ниҳол ва доруҳои хӯрокворӣ кишт карда шуд. Бисёр навъҳои сабзӣ вуҷуд дорад. Оғоз аз аввали баҳор, шумо низ метавонед онҳо ва дар зимистон кошта. Тухмҳо 2-3 октябри соли пас аз кишти такрорӣ. Сабзӣ растании хунуккунанда аст, ки ба осонӣ ба сояҳо то ба 3 -50 ° C тоб меоранд. Ҳадди ҳадди имкон барои нашъу тухмии тухмҳо + 4 ... + 6С, беҳтарин +18 ... + 21С, барои афзоиши рухсатии + 23..25С. Сабзӣ як растании сабук аст. Дар сояи он ҳосили коҳиш меёбад. Сабзӣ дар тамоми давраҳои инкишофи онҳо рангҳои оддӣ ва оптикӣ хеле ҳассосанд. Бисёр борҳо дар кишти такрорӣ ба пайдоиши рукнҳо ва дар давоми афзоиши шадиди зироатҳои решавӣ талаб карда мешавад.
Сабзӣ дар он аст, ки он дар муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешавад, ва шумо метавонед онро дар давоми сол истифода баред. Сабзӣ дорои 7% -и қанди сафед, provitamin A (каротин), витаминҳои B, C, E. ва аз сабаби сабзӣ каротин ва афлесун аст, зеро миқдори каротин дар сабзӣ 70-80 фоиз аст. Ва хусусияти ин каротин ин аст, ки он дар давоми коркард нест ва дар ҷисми реаксияҳои химиявӣ, каротин ба реакминол табдил меёбад, агар агар равған дар ҷисм бошад, тавсия дода мешавад, ки бо қаймоқ ё бо равғани растанӣ. Ва ҳангоми харидани сабзӣ, боварӣ ҳосил кунед, ки сабзӣ бобои дурахшон, ки маънои онро доранд, ки онҳо бо витаминҳо бештар.
Ҳамчунин, сабзӣ дорои витаминҳои K, R, PP, калтсий, фосфор, оҳан, мис, манган, колборо, унсурҳои гуногуни пайванд, niacin, bioflavonoids, inositol мебошанд. Аз тухмии сабзӣ ба равғани муҳим ва daukarin ҷудо карда шудааст. Он рӯй медиҳад, ки сабзӣ сарватдоранд, ки дар нахи, ки корро аз рагҳои рентгененталӣ беҳтар мекунад.
Ин исбот шудааст, ки аксарияти витаминҳо дар пӯст ҳастанд, бинобар ин, барои пок кардани сабзӣ тавсия дода намешавад, ки пеш аз истеъмоли пеш аз истеъмоли он хубтар шуста, махсусан, агар меваи ҷавон бошад. Дар бораи манфиатҳои сабзавот мегӯяд ва намуди зоҳирӣ, яъне, сабзӣ бояд бе зулмат ва нуқтаҳои зебо бошад. Агар нуқтаҳо ва тарқишҳо дар сабзӣ вуҷуд дошта бошанд, ин нишон медиҳад, ки сабзӣ аввалин тару тоза нест.
Нагузоред, ки ба пухтан сабзӣ, зеро вақте ки пухтупаз, сабзӣ, ки хусусиятҳои ҷодугарии худ нестанд. Агар сабзӣ ба шӯрбоҳо ва сабзавот илова карда шавад, пас таъми он махсусан нодир набошад, вале фоидаи он бетағйир мемонад. Ва сабзӣ зављааш бештар аз фақат афшураи сабзӣ муфид аст.
Сабзӣ маслиҳат медиҳанд, ки бо парҳезҳои гуногун мехӯранд, чунки сабзӣ дорои витаминҳои фоиданок аст, ки бо он организми ғизоӣ мегиранд ва метавонанд дуруст кор кунанд. Танҳо сабзӣ ба шумо лозим аст, ки бо ихтилоли микроскеди ва бо cholelithiasis бихӯред. Сабзӣ ба чашми одам таъсири бад мерасонад. Сабзӣ хусусан барои модарони ҳомила ва синамаконӣ тавсия дода мешавад. Он рӯй медиҳад, ки сабзӣ пароканда ва хокро дар фабрикаи гудохт. Аз сабзӣ иммунитет мустаҳкам, ва бадан ба зимистон тобовартар мегардад, сабзӣ дорои хосиятҳои antiseptic ва anti-inflammatory.
Олимон мефаҳмиданд, ки ҳаёти одам бевосита ба кори либоси худ вобаста аст. Агар меъда ба таври оҳиста ва бад кор кунад, пас заҳрҳо ташкил мекунанд, ки ба саломатии инсон ва саломатии инсон таъсир мерасонанд. Муайян карда шуд, ки меъда аз миқдори зиёди об дар меъда беҳтар аст. Сабзӣ дорои дараҷаи хеле калон дар об аст. Зарф аз сабзӣ барои таҳкими peristalsis меъда дилхоҳ. Сабзӣ комилан барои бартараф кардани кирмҳо ёрӣ мерасонанд. Афшураи сабзӣ ба сифати шиддатнокӣ маст аст, ки хеле хуб барои тоза кардани рўдаҳо аз бегона кӯмак мекунад.
Танҳо сабзӣ бо илтиҳоби илтиҳо, аз ҷумла статитҳо ёрӣ мерасонад, ки шумо аксар вақт даҳонро бо шарбати сабзӣ фасод кунед. Сабзӣ сабук низ барои истифодаи беруна аз сӯхтан ва ҷароҳатҳои бадан истифода бурда мешавад.
Маълум аст, ки шарбати сабзӣ инчунин аз камхунӣ кӯмак мекунад. Ва ҳатто шарбати сабзӣ ҳамчун tonic ё lotion барои рӯ, чунки шарбати сабзӣ кунад пӯсти пӯст ва бо тару тоза.
Истифодаи хуб аст, ва ягон маҳсулот зараровар аст! Дар ҳама чиз, чунон ки мегӯянд, хуб ва бад аст. Сабзӣ ва сабзавот набояд аз ҷониби одамон истеъмол карда шавад, ё дар ҳаҷми хеле кам, ки аз бемориҳои дилу рагҳо зарар дидаанд. Сабзӣ инчунин дар ҳолатҳои меъда ва ғадуди меъда, gastritis, enteritis-ро манъ мекунанд. Ва бо фарбењї аз афшураи сабзӣ аст, комилан ба маблағи партофташуда. Ман мехоҳам, ки шуморо огоҳ созам , агар шумо сабзӣ аз ҳад зиёд кор кунед, пас шумо метавонед сабзӣ, яъне пӯсти решаи афлесунро гиред, бо сабаби он, ки каротин дар бисёриҳо сабзӣ вуҷуд дорад!
Бихӯред ва саломатии худро нигоҳ доред! Мо яктои он дорем, ва онро ҳеҷ чиз иваз кардан ғайриимкон аст!