Хусусиятҳои муфид аз пухта

Аз охири асри 20 бисёр калимаҳои хориҷӣ дар калимаҳои русӣ пайдо шуданд ва мутаассифона, ҳар як тарҷума вуҷуд надорад, ки ҳамаи ин калимаҳо муайян карда шаванд. Масалан, калимаи "snack" маънои махсуси худро дорад. Манфӣ аз хӯрок иборат аст, ки шумо метавонед дар байни онҳо хӯроки зудтар бихӯред, зеро онҳо мегӯянд, ки "кирмҳо бозистанд". Дар байни хӯрокҳо чунин маҳсулотҳо мисли пухтупаз, мурғҳо, баҳрҳои хушк (калмар ва ҳама намуди моҳӣ), яхмос, гиёҳҳо, тухм, пиёла, чормащз ва гуногунии шоколадҳо мебошанд. Бо вуҷуди ин, бояд қайд кард, ки snack аз ҳама фоиданок пухта аст. Пахши саҳроӣ ба ин дудилагӣ, ман мехоҳам, ки ҳоло ҳам ба шумо хусусиятҳои муфидтарини пусконро бигӯям.

Попкор маҳсулоти серистеъмоли пурқувватест, ки дорои карбогидратҳои баландсифат мебошад - манбаи энергия барои бадан. Дар айни замон, мазмуни калорияи ин маҳсулот танҳо дар як шабонарӯзӣ (22г-28г.) Бе равған, дар ҳузури сабзавот ё равған, мазмуни калория ба 133 хлор мерасад, бинобар ин он метавонад дар барномаҳои талафоти вазнин истифода шавад. Бо роҳи роҳу равған пур аст ва дар айни замон он ба иштиҳо табдил наёфтааст, зеро он зуд аз меъда мегузарад. Аммо бартарии асосии он дар таркиби нахи баланд аст.

Нишон ва чӣ барои он аст?

Фабрики нахи парҳезӣ аст, ки ҳангоми рухсатии ҳозима ва ба ферментҳои сироятшуда тамоман ғайриимкон аст, ба ғайр аз ғизои дигар. На чандин бор, селлюл моликияти "балласт" ҳисобида шуда буд ва он дар раванди ҳозима чӣ нақше ба даст овард, ки комилан равшан нест.

Ва танҳо дар охири асри 20, ба шарофати талошҳои олимон дар саросари ҷаҳон аҳамияти блокҳои органикӣ дар ҷисми дурусти ҳозима ва саломатии инсон ошкор шуданд. Норасоии нахи парҳезӣ ба ин гуна бемориҳои хатарнок, ба монанди диабети қанд, atherosclerosis, гипертония, аллергия ва ҳатто саратон аз меъда ва рентген ба воя мерасанд.

Ҳангоми ворид кардани ҳосили ҳозима, нахи ба массаи ғафсии ғадуди гипотеза табдил меёбад, ки ин ба моддаҳои бензогенӣ коҳиш меёбад ва ин ба паст шудани микроскунҳо бо mucosa меъда аст, боиси афзоиши бактерияҳои патогенӣ, ки рентгеногенҳоро ташкил медиҳад, муҳофизати ҳуҷайраҳои меъда аз фантазияи malignant. Афзоиши нопограммаҳои гуногун дар рӯдаи мембрана ба аминҳо меоянд - ин моддаҳои зарароварест, ки нахи қобилияти пайваст кардан ва хориҷ кардан аз баданро дорад.

Синтези чунин витаминҳо ҳамчун PP, К ва Гурӯҳи B, ки барои фаъолияти дурусти метаболизм аҳамияти калон доранд, дар натиҷаи коркарди нахи аз ҷониби microflora меъда ба амал меояд. Ин як нахи аст, ва аз ин рӯ, попорес, хосиятҳои бартараф кардани сулҳ ва об аз бадан, чунки онҳо дорои хосиятҳои имкон дорад.

Мебошанд, нахи нахи пахта дар пешгирии диабет нақши муҳим дорад, аз ин рӯ, истеъмоли ҳаррӯзаи нахи оксигенро аз витамини меъда озод мекунад, бо қобилияти кам кардани шакар хун. Нақши муҳимро аз ҷониби нахи парҳезӣ дар пешгирӣ аз пайдоиши бемориҳои саратон, бартараф кардани тригвайзерҳо аз хун, ки бевосита дар ташаккули «холестерин бад» иштирок мекунанд, нақши муҳим мебозад. Илова бар ин, мавҷудияти миқдори муайяни нахи дар ғизо истеъмоли хубтарини микрограммаҳои меъда беҳтар мегардад.

Бо воситаи транзит тавассути тазриқи ҳозима, селлюлоза як миллиард миллиард микроорганизмҳои ғизоӣ ва дандонпизишконро аз луоб, заҳрҳо, картиногенҳо, майнӯшҳо, пачақҳо, намакҳои металлӣ, пестисидҳо, нитритҳо, ки ба организм бо мева ва сабзавот дохил мешаванд, тоза мекунанд. Он инчунин ба беҳтар кардани сатҳи шакар дар хун мусоидат мекунад.

Ҳамин тавр, ҳама чизҳое, ки дар боло зикр шуданд, олимон ба мувофиқа расиданд, ки истеъмоли ҳаррӯзаи нахи ҳар як хатари сироятҳои муайяни рагҳои рагҳои рентгененталӣ ва рентгениро кам мекунад ва ҳамчун пешгирии бемориҳои дил, бавосир, водор, қабати хун, diverticulosis . Дар ин робита, мутахассисони пешбари Амрико дар соҳаи фармакологӣ тавсия медиҳанд, ки шумо 20-35 грамм нахи рӯзиро истеъмол кунед.

Хусусиятҳои попордор.

Мувофиқи ҳисоботи пешакӣ, як қисми пухтҳо дорои 50% -и меъёри рӯзаи нахӣ мебошанд. Аз ин рӯ, ин ҳайратовар нест, ки духтурони амрикои амрикоӣ тавсия медиҳанд, ки аз ҷумлаи пухтупази парҳезӣ, калонсолон ва кӯдакон, ин маҳсулотро дар брошураҳо ва китобчаҳои созмонҳои гуногуни тиббӣ дар Амрико рекламад.

Дар бораи хусусиятҳои фоиданоке, ки пухтаҳои ковокии зардобӣ мегӯянд, ба он диққати ҷиддӣ дода, ба роҳе, ки дар он ҷой дода шудааст, диққати махсус дода мешавад. Маблағ аз фурӯшандаи пашмтар аз фоида аз фурӯш ба кинотеатрҳо, ки ба соҳибони кинофилмҳо қувват мебахшад, ба меҳмонон якчанд намуди ширин, шӯр, пиёла, карамелитӣ бо маҷмӯи ғизоҳои иловагии зарфҳои синтетикӣ пешниҳод мекунанд, ки аз он мазмуни кокорҳо зиёд мешаванд, баъзан қисмҳои чунин ашёҳо 1000 ккалкаҳо ва бештар. Пас аз истеъмол кардани ин намак, ташнагӣ оғоз мешавад, ва интихоби гуногун аз нӯшокиҳои ширин ширин фавран пешниҳод карда мешавад. Ҳамин тавр, маҳсулоти фоиданок хеле зараровар мегардад. Илова бар ҳамаи табибони амрикоӣ алоқаи байни байни бемориҳои шуш ва пайвастагӣ дар саноати хӯрокворӣ дар истеҳсоли орди пӯст буд. Ин вируси хатарнок бо он далеле, ки равған бо мазмуни баланди хӯроки diacetyl, ки моддаҳои химиявӣ аст ва аз ҷониби ҳарорати баланд барои роҳи нафаси инсонӣ зарар дидааст.