- шакар - 1/2 пиёла
- ориз, пӯст - 1 адад
- орд - 2 пиёла
- хокаи нонпазӣ - 2 1/2 teaspoons
- сода - 1/4 teaspoons
- намак - 1 рози
- шарбати ширини тару тоза - 1 пиёла
- шарбати лимуи тару тоза - 2 Art. юѓу
- Эзоҳии лимӯ - 1/4 қошуқи
- як маҷмӯи (200 г) равған гудохта - 200 грамм
- тухм - 2 адад (калон)
- currants хушк - 3/4 Ҷойҳои
1. Оғози худро дар маркази то 190 дараҷа пешгирӣ кунед. Зарф кардани равған барои шакли muffin бо 12 адад ё онҳоро бо коғазҳои коғазӣ мепартояд. Зебо равған гудохта. Дар як косаи калон, шакар ва пӯсти афлесунро бо ангуштони худ гиред, то шакар тар ва хушбӯй мешавад. Дар косаи дигар, орд, коштан, сода ва намак омехта кунед. Дар як шиша ченаки калон, як шиша ё косаи дигар ба қаллобӣ афлесун ва шарбати лимӯ, сабзавоти лимӯ, равған ва тухм гудохта мешавад. 2. Омехтаи ситрусро ба компонентҳои хушк кашед ва бо пошхӯрӣ ё спатулаи резинӣ омехта кунед. Дар бораи он ки оё дар якчанд сатҳҳо чанд қадаҳ мавҷуд нест, ғамхорӣ накунед, чизи асосӣ он қадар зиёд нест. Таркибро бо currant хушк кунед ва ба таври мусовӣ шакли омода дар қисмҳои тақсим. 3. Мошинҳо барои 20 дақиқа то тиллоӣ офаред, то он даме, ки дар коргоҳи пӯсти даруни марказ ҷойгиршуда тоза нашавад. Шаклро дар решаи гузошта ва барои 5 дақиқа хунук кашед, сипас аз сафедпӯшҳо тоза кунед ва ба хунукӣ иҷозат диҳед.
Хизматҳо: 12