- равғанҳо - 225 грамм
- шакар сиёҳ сафед - 225 грамм
- тухм, ба сафедаҳо ва тухмҳо ҷудо карда шудааст - 4 адад
- пӯсти афлесун - 1/2 қисм
- шарбати лимӯ - 4 teaspoons
- Намак - 175 грамм
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи
- Бодбон замин - 50 грамм
- чормаѓз, меваљот - 125 грамм
- сабзӣ ҷавон, сабусакҳо ва зављааш - 350 грамм
- панир қаймоқ - 225 грамм
- асал - 2 teaspoons
Зарф кардани танӯр то 180 ° C. Хориҷ кардани пӯсти нонпазӣ бо диаметри 20 см. Резиши равған ва шакар дар як косаи. Иловаи yolҳои тухм, пӯсти афлесун ва 3 teaspoons шарбати лимӯ. Илова орд ва пошидани пухта, пас 100 г чормағзро илова кунед. Баҳои тухм ва тухмро илова кунед. Хамирро ба шакл омода кунед. Оҷур барои тақрибан 1 1 1 соат. Дар як соат, болои пиҷҷа бо рехт, агар он ба торикӣ сар шавад. Бигзор торт сард аст. Якҷоя як панир, асал ва шарбати лимӯ боқимонда ва омехта бо торт. Бо чормағз боқимонда пошед.
Хизматҳо: 8