- Нон - 2 коса
- Маргарин - 200 грамм
- Тухм - 4 адад
- Шакар - 1 Art. як spoonful
- Vinegar - 1-уми май як spoonful
- Захираҳои ширӣ - 3 адад
- Роҳча - 4 адад
- Намак - 0,5 teaspoons
- Paprika - 1 Қисми (дар нӯги корд)
1. Машварат барои ин санҷиш аз дигарон фарқ мекунад, ки он набояд ба дасти ҳамдигар тақсим карда шавад. Аз дорухат пайравӣ кунед. Дар орд илова маргарин яхкардашуда. 2. Як тухм, намак ва шакар дар як шиша ғелонда. Равған доимо, ба як шиша об бирезед, то шиша пур кунед. 3. Мазмуни шиша бо маргарин ба тадриҷан илова карда мешавад. Хамираи дахшатнок нест, балки доимо бо корд бурида шудааст. Пас хамираи мо kneaded. Баъд аз ин, хамир ба ду қисм тақсим мешавад ва дар яхдон ҷойгир карда шудааст. Дар он ҷо бояд на камтар аз 2,5 соат истода бошад. 4. Дар ин вақт мо пур кардани пурро тайёр мекунем. Пахтачаҳои крем дар равған гилолуд карда шуд. Пиёз пӯст, биносту chop ва fry дар равған каме. Тахминан се тухмро танг кунед. Дар як косаи алоҳида, қоғазҳои пошидае, пиёз пухта, тухмҳои латукӯб ва папиша ширин мекунанд. 5. Равғани нонпазӣ бо равғанро резед. Хамирро аз яхдон гиред. Бо дастҳои тару тоза, як қисми хамирро дар як варақ гузоред ва онро бо дасти худ сода кунед. Ҷудо кардани қисми дуюми матн. Резед ба хамир ба хамир ва ҷойгир кардани хамир хамир дар болои. Онро бо торт бо зардии тухм ором кунед ва ҳамроҳи гиёҳҳои шамол ё пепиша пошед. Дар як оташдон тафсон, оҷур то то пухта.
Хизматҳо: 8