- тухм - 7 адад
- шакар ориз - 250 грамм
- намак - 1 рози
- дорчин замин - 1 рози
- лимӯ, пӯст - 1 адад
- чормағзҳо - 300 грамм
- semolina - 75 грамм
- як халтаи желатин - 1 қисм (алоқа)
- Шир - 350 Миллионерҳо (алоқадор)
- Бахромона - 1 адад (алоқа)
- yolks - 5 адад (алоқа)
- моеъи қаҳва - 125 миллиметр (алоқадор)
- яхмос майл - 500 миллиметр (алоқадор)
- чормағзиш - 75 грамм (алоқадор)
- хавфҳои чормағз - 50 адад (пайвасткунанда)
- Чипакҳои шоколад - Барои тамиз
Як торт бо болғувозаи хушбӯй мизи худро барои лаҳзаи зебо оро медиҳад. Омодагӣ: 1. Оғозро ба 180-200 дараҷа пешвоз гиред. Як намуди мудаввар бо диаметри 28 см бо коғази коғаз, бо коғаз бо равған резед. Қафо гузошта шавад. Омехта бо 4 тухм ва 4 tablespoons оби гарм ба кафк барои 1 дақиқа. Иловаи 150 грамм шакар ориз, намак, дорчин ва лимӯ лимӯро давом диҳед, барои 2 дақиқа ғарқ кунед. Кам кардани суръати миқдор ба паст ва илова кардани чормағз, мазлумон ва нонпазӣ. Омехта дар қолаби ва оҷур дар танӯр барои тақрибан 30-35 дақиқа. Торт тайёр ба cool ва бурида 3 ҷуворимакка. 2. Ташкили муштарак. Ҷаватинро дар 5 tablespoons оби хунук лампед ва барои 10 дақиқа таклиф кунед. Кӯшиш кунед, ки шир дар як saucepan, илова рози намак, як суфраи vanilla ва ба як напазед. Бо тухм ва шакар орд боқимонда гардед. Панҷакорро аз шир биёред ва тозиёнаҳои чуқурро пур кунед, доимо ба шӯр. Ҷаватин ва қаҳва хокистарро илова кунед. Хориҷ кардани омехтаи оташ, сабукфикрона ва дар яхдон ҷойгир кунед. Вақте, ки омма ба solidify оғоз, илова яхмос қамчинкорӣ ва омехта онро. 3. Қуттиҳои калонеро, ки як торт водор кардаед ва 1/3 аз якҷоя омода созед, равед. Нисфи нисфи чормағзро пошед. Дар болои торт дуюм гузошта ва сабукфикрона пахш кунед. Хати 1/3 аз қабати ва бо чормащз боқимонда пошидани. Тақрибан сеюми торт ва ламс кардани қабати боқимонда. Тортро бо ресмонҳои чормағаро намоиш медиҳанд. 4. Тортро дар яхдон камаш 1 соат ҷойгир кунед. Торт аз яхдон, равғанро бо қабати боқимонда ва бо помидор шоколад пошед. Хеле болаззат
Хизматҳо: 9