- тухм - 2 адад
- шакар - 2 1/2 пиёла
- равған - 3 адад. юѓу
- сметана - 2 CUPS (илова 2 tablespoons дар яхмос)
- сода - 1 қошуқи
- 3% сирко - 1 қошуқи
- крахмал - 3 д. юѓу
- орд - 2 CUPS (илова 2 tablespoons дар яхмос)
- косо - 2 Art. равғанҳо (илова 2 teaspoons барои як яхмос)
- моторӣ - 1 шиша
- шафтолу - 3 адад
- шир - 125 миллиметр (яхмос)
- равған - 2 адад. равған (яхмос)
- коньяк - 1с. spoon (яхмос)
Торт "Меҳрубонӣ" аз ҷониби меҳмонон барои тамаркузи беназири он қадр карда мешавад. Омода: Дар як косаи, тухм бо 1 1/2 пиёла шакар. Иловаи равған, сметана ва сода, бо сиркпазир сайд кунед. Ба орд бо крахмал омехта ва ба омма тухм илова кунед. Ба маҷрӯҳон омезиш кунед. Хамирро ба 2 қисм ҷудо кунед. Кохо ба як қисми санҷиш илова кунед. Оҷоз 2 торт дар танӯр ва онҳо хунук. Барои як яхмос, омехта шир бо шакар боқимонда ва орд дар як saucepan. Дар оташ андохта, то омехта thicken. Иловаи сметана, равған, коса ва дар кафк дар лой. Коньяк ва илова кунед. Тортро дар як табақ, лӯбиё бо яхмос гузошта ва як торт дуюм дар болои. Зарфҳои тарафҳо ва болои торт бо яхмос. Бо моторӣ ва иловаро шафтолу меҷӯшед. Ба торт хизмат кунед.
Хизматҳо: 8