- Сатҳи равған - 1 1/2 коса
- шакар - 2 куб
- тухм - 4 адад
- Бахром - 2 teaspoons
- орд - 5 дона
- хокаи нонпазӣ - 2 teaspoons
- намак - 2 teaspoons
- шакар ориз - 4 Гирифтани (glaze)
- шир - 3 адад. ҷавоҳирот
- шарбати ҷуворимакка - 3 адад. ҷавоҳирот
- шарбати лимӯ - 1 қошуқи (glaze)
- рангҳои гуногунии рангҳо - 1 Барои тамос
1. Кукӣ кунед. Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Дар як косаи миёна, кандан орд, хокаи нонпазӣ ва намак якҷоя боқӣ мемонад. Дар як косаи калон, равған ва шакар якҷоя бо як омехта. Ба тухм якто ва қамчин илова кунед. Иловаи vanilla илова кунед, то ки заданро давом диҳед. Омезиши омехта тадриҷан ва бодиққат то омехта. 2. Қутфаи косаи бо пластикаи пластикиро пӯшед ва дар яхдон камаш 2 соат ё як шабонаро гузоред. Хамиртуруши хамиртурушро ба сатҳи хушкшуда гузоред. 3. Кам кардани хамирро бо формахои дилхоҳро буред. Оҷуро барои 10 дақиқа то кунунҳо торикӣ сар мекунанд. Ба пеш аз ороиш додани сардот иҷозат диҳед. 4. Барои зарба задан, косаи хурд, якҷоя бо шакар орд ва шир. Иловаи шарбати ҷуворимакка ва шарбати лимӯ. То он даме, ки гулобӣ ба ҳам омехта мешавад. Агар пиразан хеле ғафс аст, илова кардани шир бештар. Агар glaze - моеъ аст, илова шакар илова кунед. 5. Гудро ба косаҳои алоҳида ҷудо кунед ва ҳар як ранги хўрока илова кунед. Кукиҳо дар намоиш.
Хизматҳо: 10-12