Аз синни балоғат то синну сол
Бо ин ширхӯрии ширин, ки дар кӯдаки барвақтӣ шинохта мешавед, он яке аз кӯдаконест, ки ба кӯдак барои табобати калонсолон хӯрок медиҳад, чунки ғизои асосии ӯ (калтсий, оҳан, сафеда, витамини D, витаминҳо, каротин beta ва ғайра) ) дар шакли лакоситҳо ҳузф доранд. Хусусиятҳои терапевтикии кефир дар тибби халқӣ хуб маълум аст ва аз ҳисоби ҷамъшавии антибиотикҳое, ки ҳуҷайраҳои хамиртуруши истеҳсол карда шудаанд, шарҳ дода мешавад. Онҳо онро пешакӣ қадр мекунанд, барои пешгирӣ кардани бемориҳои пажмурда дар системаи ҳозима, ба тартиб додани тартибот, пешгирӣ намудани сироятҳои меъда ва dysbiosis мубориза мебаранд. Ва иммунитети мо, ки маълум аст, ... дар рӯда аст. Ҳамин тавр, онҳое, ки мунтазам истеъмоли йогурт доранд, саломатӣ ва қобилияти хуб доранд, ки ба муқовимати ҳама гуна норасоиҳо фарқ мекунанд. Ва вақте ки меъда солим аст, ва мураккаб хуб аст, ва пӯст бо саломатӣ шуст, ва мӯйҳо шуста мешавад. Ва ин рақам бад аст: он аз ҷониби Лариса Долина ва парҳези кефир тасдиқ шудааст! Ва агар шумо аз синтези музмини музмин боқимонда бошед, шумо дардовар ҳастед ё танҳо якбора - бо кефир ҳамроҳ намешавад! Ҳамин тариқ, японӣ, ки дере нагузашта дар ҷаҳон шинохта шудааст, барои тайёр кардани хӯрокхӯрӣ дар Бухта омода аст. Олимонашон ҳатто исбот карданд, ки кефир дар парҳезии ҳаррӯза ба муқовимат ба саратон кӯмак мекунад. Барои одамони пиронсол хеле фоиданок аст: нигоҳ доштани таркиби микрограмма дар меъда, он пешгирӣ намудани равандҳои пӯстро дар меъда пешгирӣ мекунад ва функсияи ҷигарро беҳтар мекунад. Кефир, ба монанди ҳар гуна маҳсулоти тиббӣ, дуруст бояд маст шавад: нӯшидани ҳарорати хонагӣ дар таркиби хурд аст. Шумо метавонед як spoonful аз асал, мураббо ё буттамева тару тоза. Аммо кислотаи gastric бо зиёд кислотањо аз kefir беҳтар аст барои рад кардан.
Саломатӣ барои саломатӣ
Кефир миқдоран як намуди «омехтаи» 22 микроорганизмҳои мухталифест, ки дар сулҳу осоиштагӣ зиндагӣ мекунанд ва ҳамдигарро пурра мекунанд. Курси аввал дар ин ҷо ба streptococci, аз он ҷумла арӯс-ташаккул аст. Онҳо «дар баробари» бозичаҳои лактетикӣ, бактерияҳои антики ва хамиртуруши бозӣ мекунанд. Далели он, ки ин оркестр lactate хуб шинохта шудааст, бо бӯи махсус kefiric, ки имкон намедиҳад, ки он бо йогурт ё шир пухта ширин омехта. Сифати кефир асосан ба мазмуни сифат ва фарбеҳии шир вобаста аст, ва маззаи он - кислотаҳо вобаста аст. Кефир зарур аст, дар асоси ҳадафҳои худ. Агар шумо вазни вазнин ё аз шиддати гурда ранҷед, ба афзалиятнокӣ ба хӯроки камшавӣ (имкон дорад) кефир дода мешавад. Бо ғадуди меъда, gastritis ва pancreatitis, шумо бояд як қавӣ (се-рӯз) қабила дода шавад. Агар шумо "меъда" -и меъда дошта бошед, пас кефир қуввати шумо танҳо барои шумо аст, ва агар шумо аз шикамнишинӣ азоб кашед, ба нӯшидан (якрӯза) нӯшиданро афзал бидонед. Агар шумо дуруст ҳастед, як дақиқа (ду рӯз) бинӯшед. Танҳо дар ин ҷо душворӣ вуҷуд дорад: на як рӯз, на кӯзаи кефир дар мағоза, шумо наметавонед пайдо кунед - пас аз ҳама аксарияти истеҳсолоти муосир истеҳсоли маснуоти 14 рӯзро дар бар мегирад.