Барои ҳама вақтҳо
Ҳатто ягон духтур барои кефир таъин карда нашудааст. Шояд, зеро ин бизнес на он қадар доруворӣ, ба монанди маъмули умумии ҳар як шахс нест. Кефир метавонад ба таври одилона доруе, ки дорусозӣ аст, ҳисобида мешавад - ин аз рӯйхати афзалиятҳои асосии як мӯъҷизаи мӯъҷиза маълум аст:
1. Ин муваффақ шудан ба микроскопаи меъда, дар деворҳое, ки 70% ҳуҷайраҳои барои муҳофизат ҷойгиршуда ҷойгир шудаанд, муваффақ мегарданд;
2. Хавфи мубталои дибbозакҳо, кобик ва хунравӣ;
3. Меъёрҳои фоиданок ва микрофилҳои фоиданок, ки барои ҷисм заруранд, аз сабаби беморӣ ё фишори сахт метавонанд суст бошанд;
4. Ба бактерияҳо муфид дар кефир як қатор антибиотикҳои табиӣ истеҳсол мекунанд, ки чун нармкунанда амал мекунанд, вале дар айни замон ҳифзи боэътимоди бадан аз таъсири микрозияҳои зараровар;
5. Medium Acidic, ки аз ҷониби кефир дар меъда ташкил карда мешавад, ба беҳбуди беҳтари калтсий, оҳан ва витамини D мусоидат мекунад, ки ин ба вазъи тухм, устухон ва пӯст назаррас аст;
6. Кефир ба зудӣ ва бехатарӣ кӯмак мекунад, ки аз андозаи иловагӣ халос шавад. Сирри хосияти парҳезии он ин аст, ки он сустшавии садақаи баданро аз ҷисм, ҳамзамон фаъолсозии ҳозима ва кори тамоми мақомоти дохилиро пешгирӣ мекунад.
Бо ин роҳ, ки кефир номида мешавад, Macrodolus - яъне маҳсулоте, ки навсозӣ мекунад. Ва ин тааҷҷубовар нест, ки дар шарқ, ки дар он йогурт маҳсулоти дардовар дар менюи ҳаррӯза аст, шумораи зиёди кӯдакон зиндагӣ мекунанд. Онҳо монанди диетерҳои пешқадами ҷаҳонӣ, маслиҳат медиҳанд, ки кефир на хунук ё гарм, балки дар ҳарорати хонагӣ маслиҳат кунад, ки дар соспои хурдтар сӯзишворӣ бинӯшанд. Калонсолон ва қаҳвахонаҳои хурд манъ карда мешаванд, ки якчанд ҷавони шакар ё майзадаҳои болаззат ба кефир илова карда шаванд - шумо шириниҳои хубро ба даст меоред!
Фарқияти худро ҳис кунед
Харидани кефир - ин эффекти тандурустӣ ва ҷавонон - имрӯз шумо метавонед дар ҳама мағозаи хӯрокворӣ метавонед. Аммо, ҳеҷ гуна кефир метавонад хислатҳои арзиши худро нишон диҳад. Илова бар он, ки илтиҳоби лакто ва bifidobacteria муфид аст, ки бо он кефир маъруф аст, на танҳо ба бадан интиқол додан лозим аст, балки барои муҳайё сохтани муҳите, ки барои инкишоф ва навсозии онҳо заруранд, танҳо онҳо метавонанд самаранок фаъолият кунанд.
Хушбахтона, ин шароити асосӣ комилан ба Кефир мувофиқат дорад. Он на танҳо миқдори ниҳоии унсурҳои арзишманди арзишманд, балки ҳамчунин вобастагии табиии ғадуди ширӣ - lactulose, ки муҳити табиӣ барои microflora муфид меорад. Ин муваффақияти бактерияҳои муфидро инкишоф медиҳад ва бениҳоят бениҳоятро ҷорӣ намекунад, ки он аз ҷониби бадан эҳсос намешавад. Илова бар ин, lactulose аз ферментҳои ҳозима ҷудошуда нест ва тағйирёбандаҳои зисти bifido-lactobacteria, ва аз ин рӯ, ба ғайр аз биопроводҳо, кефир бо интиқоли микроорганизмҳои судманд мушкиле надорад. Илова бар ин, маълум аст, ки lactulose ба организм кӯмак мекунад, ки витаминҳо, минералҳо ва калсийро дар ғизо гиранд. Бо шарофати lactulose kefir дар муддати кӯтоҳ, вале таъсири тӯлонии дароз дар бораи баданҳои калонсолон ва кӯдакон вуҷуд надорад.
Шумо метавонед ин нӯшокии ширин ва арзишмандро дар ҳар миқдор ва дар ҳама вақт нӯшед - Кефир санҷиши санитарию санитарию эпидемиологиро мегузаронд ва аз ҷониби Вазорати тандурустии Украина тасдиқ шудааст.
Бо ин роҳ, маҳсулоти ширӣ бо lactulose ҳоло дар аксари кишварҳои Аврупои Ғарбӣ, Амрикову Ҷопон дар соли 1992 маъмуланд, лактоза ба рӯйхати тиллоии маҳсулоти стратегӣ, ки ба беҳтар намудани саломатии халқ мусоидат мекунанд, дохил карда шуданд. Имрӯз, вазифаи маҳсулот стратегӣ дар кишвари мо бо кефир, ки беҳтарин дастгирӣ ва беҳбудии саломатӣ дорад, ифтихор дорад. Баъд аз ҳама, дар 1 литр аз ин нӯшокӣ 2 грамм лакулус мавҷуд аст ва ин рӯз рӯзи оптималии он аст, ки барои бадан як соат кор кунад. Хулоса оддӣ аст: барои он ки ҳис кунед, ки шумо фақат аз лаззати беназирии кефир лаззат мебаред. Бештар