Намудҳои шакар қаҳваранг.
- "Демерара".
Ин намуди шакар номи худро дар асоси водии он дорад, ки дар он ҷойгир аст. Ин намуди машҳуртарини шакар қашшоқ аст. Киштиҳои «Демерара» бо кристалҳои калонтарини гулӯлаҳои зардобӣ тасвир шудаанд. Ин шакар шаффоф ва беасос аст. Хусусиятҳои муфид аз намуди номатлуб фарқ мекунанд. Дар Русия, шумо метавонед ҳар ду намуди чунин шакарро пайдо кунед.
- "Мусасовад".
Набзи ин намуди шакар ба карамел монанд аст. Мушкилии ягона аз «Muscovado» тарзи нигоҳдорӣ мебошад. Ин шакар хеле зуд тозаро хушк мекунад. Ин намуд бо ранги хеле торик, ки маънои мундариҷаи помидор дорад, хос аст.
- "Турбинадо".
Ин намуди номи он бо усули коркард - бо истифода аз бухори об (турбина). Чорак аз тарафи мазмуни нисбатан пасти помидор муайян карда мешавад.
- Барбадос шакар сиёҳ.
Намуди мазкур дорои мазмуни баландтарини помидор аст ва аз ин рӯ дурусти дараҷаи аз ҳама арзиши шакар дар ҷаҳон эътироф шудааст.
Таркиби шак.
Шакар реле дорои ҷузъҳои муфид ва унсурҳои ҳаётан муҳим аст. Дар байни онҳо, калий, магний, ранга, калтсий, оҳан ва фосфор.
- Калий таъсири лампаҳои таъсирбахшро ба меъдаҳо, ки ба тозакунии он мусоидат мекунад, метоболизмро беҳтар мекунад, бартараф кардани токсикҳо ва токсикҳои ҷисмонӣ, инчунин ба системаи дилуурфат таъсир мерасонад.
- Calcium кӯмак мекунад, ки дандонҳо ва дандонҳои худро солим нигоҳ доранд, ба мустаҳкам кардани устухонҳо кӯмак мекунад. Хеле хушсифат кардани хун ва фаъолияти системаи асаб ба таъсир мерасонад.
- Zinc як ёрии беасос дар кори системаи hematopoiesis аст. Он ҳамчунин дар кори метаболизм фарбеҳӣ кӯмак мекунад.
- Мошин ба тақвияти системаи эмгузаронӣ таъсир мерасонад.
- Магнетеум ба мавсими зимистон мутобиқати босуръат мусоидат мекунад.
Шакли кабуд барои парҳези солим.
Шакли релс як қисми парҳези солим аст. Барои барқарор кардани фаъолияти физикии вазнин тавсия дода мешавад, ки қисми парҳезҳои гуногун барои хӯроки сабзи солим истифода бурда мешавад. Шакли махсуси қаҳва ба шахсони аллергия муфид хоҳад буд.
Шакар реле дар Ҷопон маъмул аст. Ин ҷузъи муҳимтарини хӯрокҳои ҷопонӣ аст. Ҷопон ба шакле қаҳваранг ҳисобида мешавад, ки маҳсулоти озуқавории мутавозуни нисбатан арзон аст. Дар Аврупо, шакар сабзавот низ маъмул аст.
Дар бораи хусусиятҳои беназири шакар сухан гуфтан зарур аст, ки як чизи дигарро қайд кардан мумкин аст: шакар чанде қабати баданро ба он омехта мекунад, зеро он як карбогидрат мураккаб аст. Ҷисми инсон танҳо 50 грамм шакар аст, то ки суръати афзояндаи энергетикӣ ва энергияро ба даст орад, лекин дар ин ҳолат ба шумо зарар намерасонед. Дар робита бо калорияҳо, шакар ҳамарӯза шакар ба шакл маъмул аст, вале таркиби он аз таркиби он беҳтар аст.
Барои арзёбии ҳамаи хусусиятҳои фоиданоки шакар қаҳваранг, онро дар парҳези худ ҷойгир кунед. Истифодаи ҳаррӯзаи ин маҳсулот ба шумо ҷашни аҷоиб, қаймоқи беназир ва зебои ғайриоддӣ медиҳад.