Хӯрише, ки бисёр вақтҳо оилаҳо бисёр ғизои гӯшти мурғро надоранд, пас пас аз омода кардани шир ва анъанавии "вайроншавии" болҳои мурғ, лоғар ва болҳои болоӣ, аксар вақт савол медиҳанд, ки чӣ гуна бо пистонҳо кор мекунанд? Онро пӯшед! Албатта не! Беҳтараш онҳоро истифода баред, хӯриш ва болаззат бо равған ва помидор. Ин фақат яке аз имконотест барои истифодаи қисмҳои "ғайридавлатӣ" -и лошаи мурғ, роҳҳои зиёде барои тайёр кардани хӯрокҳои гуногун вуҷуд дорад. Аммо он дар хӯриш, ки махсусан болаззат аст. Ҷамъ кардани биринҷ ва мурғ як косаи пухтупаз аст, махсусан он дар хӯрокҳои шӯравӣ истифода бурда мешавад. Албатта, он барои истифодаи пистонҳои судак зарур нест. Ин хӯриш барои дигар қисмҳои парранда мувофиқ аст, ва ҳатто лаззаттар аз он, ки агар гӯшт пухта шавад, рӯй медиҳад. Агар шумо намехӯред ё хӯрокҳои ҷолибе нахӯред, пас шумо метавонед бо баъзе помидорҳо бе илова кардани чошнии гарм кор кунед. Аммо сирко барои дилхоҳ шароб, ё дар бадтарин, себ пурқиммат аст. Пирак ва мурғ дар давоми тайёрии онҳо намакин, пас хӯриш худаш намакин нахоҳад шуд.
Компонентњо:- 0,5 дона си гуд.
- Пӯсти ғалладона 250 гр
- Помидор 3 дона.
- Равғани зайтун 3 tbsp. Бештар
- Сирко Ҷадвали 1 tbsp. Бештар
- Намак 2 пӯлод
- Сатил помидор ҷолибе 1 tbsp. Бештар
- Parsley 0.5 хӯшаи тару тоза
- Қаламфури 5 млрд.
- Бай барг 1 дона.
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Қадами 1 Барои хӯриш мо бояд биринҷ, помидор, қуттиҳои мурғ ва ҳанут.
- Қадами 2 Батареяро то пухта дар оби хуби шӯравӣ пошед. Сипас дар як colander ва дағал бо оби хунук кашед.
- Қадами 3 Напазед шир аз мурғ 30-40 дақиқа аз лаҳзаи ҷӯшидани, илова рози дуд, баргҳои халиҷ ва ќаламфури ширин ба об.
- Қадами 4 Омода намудани либос - як равғани зайтун, сирко шароб ва 1 tablespoon чошнии помидор гарм кунед.
- Қадами 5 Скираи судакро ба мукааб буред.
- Қадами 6 Пошидани помидор, пӯст ва бурида.
- Қадами 7 Пирӯзӣ ва либосро пайваст кунед, хуб омехта кунед.
- Қадами 8 Забони помидор, помидор, намак ва филфандро ба бичашед - ҳама чизро омехта кунед, бо пошидан аз parsley биносту решакан кунед.