- Тухм - 2-3 дона
- Чили Red Thai - 1 адад (бурида ба мукааб, агар дилхоҳ)
- Пиёз - 1 адад (бурида ба мукааб)
- Сирияи мурғ - 1 адад (ихтиёрӣ)
- Помидор гелос - 1 адад (либос)
- Паҳншавии тайёр - 1-2 пиёла
- Ketchup помидор - 4-8 Art. юѓу
- Сирка sriracha - 2 Art. юѓу
- Oil - 2-4 Art. юѓу
Дар ШМШ frying чуқо, гармии 1 tbsp. Пиёз ва равғани пиёз ва ширин то нарм. Илова кардани нешҳо ва шӯришро то ранги сурх нобуд месозад. Иловаи shiitake (агар истифода шавад) ва дигар дақиқа пухтан. Иловаи биринҷ, омехта, пухтан як дақиқа ва дар кету рехт. Вақте ки биринҷ бо мурғ омода аст, ҷудо карда мешавад. Омезиши omelette (whisk тухм ва fry дар равған боқимонда). Дар биринҷ ҷойгир кардани биринҷро ҷойгир кунед ва болои болои omelet гузоред, ё дар биринҷе ба биринҷ пӯшед. Иловаи якчанд помидор гелос ва хизмат ба мизи. Бештар
Хизматҳо: 1-2