Хӯриш бо quinoa, спанак ва занбурўѓњо

Оғоз кунед. Дар як косаи хурд, якҷоя бо сирко, равған, 1 қошуқи намак ва 1/4 h Компонентњо:

• Сирко шароби сурх - 1/2 коса
• равғани зайтун - 1/3 пиёла
• Намак ва ќаламфури замин - - Барои тамиз
• занбурўѓњо shiitake тару тоза - 900 грамм
• Quinoa - 1 1/2 Куба
• спанак - 450 грамм
• панир баркаш - 240 грамм

Дастурҳо

Оғоз кунед. Дар як косаи хурд, якҷоя бо сирко, равған, 1 қошуқи намак ва 1/4 қошуқи аз қаламфури. Дар варақи нонпазии калон, омехтаи занбурўѓњо бо нисфи чошнии тамоми чошн, ољуро, баъзан якхела то он даме, ки моеъи бухоршавӣ ва хушк мешавад, аз 20 то 25 дақиқа. Дар ҳамин ҳол, дар як saucepan хурд кино, 3 пиёла об ва 1 1/2 қошуқи намак. Ба напазед биёед, каме гармиро то миёна тоқат кунед, то пошад, то 15 май то 20 дақиқа пошад. Гузоштани испазт дар як косаи калон, илова занбурўѓњо гарм, quinoa ва чошнии. Абрҳоро, ҷавғоҳои фитотро илова кунед ва фавран ба хизмат баред.

Хизматҳо: 4