- орд - 1 1 коса
- хокаи коса - 3/4 шиша
- сода - 1/2 қошуқчаҳо
- хокаи нонпазӣ - 1/2 teaspoons
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- равған нармаш - 1/2 пиёла
- шакар - 1 шиша
- тухм - 2 адад
- Гирифтан - 1 қошуқи
- сметана - 1 шиша
- нон cheesecake-mini - 16-18 дона
- равған unsalted, ҳарорати хонагӣ - 1 пиёла (яхмос)
- шакар ориз - 450 грамм (яхмос)
- намак - 1/4 Тухмҳо (яхмос)
- қаймоқи равған - 1-2 Art. равған (яхмос)
- гиёҳхорӣ - 1 қошуқи (яхмос)
- Эхтиёт аз наъно - 1/4 teaspoons (яхмос)
- ранги ранг (ихтиёрӣ) - 1 Барои таъми (крем)
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Формула барои muffins бо лавҳаҳои коғазро пур кунед. Дар як косаи миёна, омехта орд, коса, сода, хокаи нонпазӣ ва намак. Ҳамроҳи равған ва шакар дар як косаи калон ҳамроҳ шавед. Илова кардани тухм, якто дар як вақт. Абрҳоро бо эксерти омехта кунед. Илова кардани 1/3 омехтаи орд ба косаи ва омехта. Иловаи нисфи сметана ва омехта кунед. Тағир додан, иваз кардани орди боқимонда дар 2 адад бо сметаи боқимонда дар 1 маҷмӯъ. 2. Гузаронидани 1 tablespoon аз хамир ба ҳар як пораи коғазӣ. Ба як Mini-cheesecake дар боло ва мутаносибан ғунҷонанд. 3. Гузаронидани 1 tablespoon аз хамир дар болои он ва ҳамвор. Оҷур барои 15-18 дақиқа. Пеш аз гузаштан ба яхмос, то ба охир наравед. 4. Барои қаймоқи, дар як косаи калон, ба равған тақрибан 30 сония. Бо шакар ва намак даст бикашед. Иловаи 1 tablespoon яхмос, қабати 3 то 4 дақиқа. Агар пиразан хеле ғафс шавад, илова кардани яхмос, 1/2 қошуқи дар як вақт, то мувофиқати дилхоҳ ба даст оварда шавад. Абрҳоро бо гиёҳҳои ширин, нитрогени ранг ва рангҳо истифода баред. Биноҳои бо коғази cappuccino.
Хизматҳо: 6-8