Чӣ тавр тоза кардани шишаи оҳанин

Дар мағозаҳо пайдо кардани шӯрбаҳои шадиди шадиди пӯлод-тунд меафзояд. Ҳоло мо маҳсулоти хӯроки сабукро бо пластикаи Teflon фурўхта, ҳатто бо намакин, яъне, бо пластикаи ғайримуқаррарӣ. Чунин табақ, ҳар гуна исфанҷа ва шустушӯӣ назар ба намуди аслӣ дода мешавад. Аммо агар дар қабати пластикӣ пӯсидаи кӯҳнаварди кӯҳна вуҷуд дошта бошад, он бояд тоза нигоҳ дошта шавад, то боварӣ ҳосил шавад, ки дар он ҳеҷ гуна занг ва пасандоз вуҷуд надорад. Ин пагоҳ рӯзи истироҳат хоҳад буд.
Тошканд ё Тефлетро мепартоянд: чӣ бояд интихоб кунад?
Ороиши дудкаши дӯзандагӣ хеле хуб аст. Ҳангоми гармкунӣ, он гармиро гарм мекунад. Ин шишагарӣ барои гармкунӣ ғайримутамарказ нест, бинобар ин, зарур нест, ки миқдори зиёди равғани растаниро ҳангоми пухтупаз илова кардан лозим нест. Яке аз иловаи ин гуна плазаҳои frying - онҳо барои ҳар гуна тилло, ҳам газ ва ҳам боқимонда мувофиқанд.

Пластикии Teflon ба саломатии зараровар, аз ҷониби мутахассисон исбот мешавад. Ва агар пӯсти ғайримуқаррарӣ як chip ташкил кунад, пас кимиёвӣ метавонад ба бадан ва бад зарар расонад. Бинобар ин, ёрдамчии оҳанин бояд ҳарчи зудтар дар ошхона ҷойгир карда шавад ва имкон надорад, ки аналогҳои муосирро ба худ маҷбур кунанд.

Ҳатто озуқаворӣ дар шӯрчаҳои шоколадпарастӣ рӯй медиҳад, ки боз ҳам зебо мегардад. Масалан, pilaf, ки дар як плазмаи пошида нест, балки дар калий, балки ҳамчунин оҳан карда шуд. Ва картошка пухта пухта? Дар ШМШ бо курси Teflon ин кор намекунад.

Чӣ тавр метавонам зиндагӣ кунам, ки теппаи шоколадро пӯшанд?
Бо мақсади пешгирӣ намудани намуди занг, ба зудӣ баъд аз харид кардан, як миқдори ками равғанро гарм кунед. Дар ин ҳолат, он солҳо тӯл мекашад ва занг мезанад. Равғани растании гармшуда пӯшидаҳои микроскопӣ дар ШМШ, дар натиҷа як қабати муҳофизатиро ташкил мекунад ва тамомшавии занги дарозмуддатро пешгирӣ хоҳад кард. Истифодаи собунҳои собун ва собун ва оҳанҳои оҳанро тавсия намедиҳанд, ки ба кам кардани таркибҳои шоколади тропикӣ кӯмак мекунанд.

Тоза кардани ШМШ frying-оҳанин аз занг
Барои тоза кардани занг, зарур аст, ки пӯсти равғанро бо санг ё беҳтар бо шохаҳои оҳанӣ аз лой ва дигар амонатҳо тоза кунед. Сипас хушк ва хушк кунед. Сипас, шумо бояд пӯстро дар танӯр гузошта, онро барои 40 дақиқа фурӯзон кунед.

Мо аз шишаи равған гирифта, онро бо як ҳалли хуби нафт кашида, равғани равғанро бештар истифода мебарем. Он гоҳ онро дар танӯр як соат бардоред. Ин боз як бори дигар бароварда мешавад ва онро бо равған мепартояд. Ҳамин тавр, филми муҳофизатӣ дар фабрикаи frying пайдо мешавад, ки он аз зангҳо ва дигар намудҳои пӯхтаро муҳофизат мекунад. Пас аз ин тоза, паноҳгоҳи frying ба шумо зиёда аз даҳ сол хизмат мекунад.

Тоза кардани равғанро аз конҳои карбон тоза кунед
Чун қоида, пасандоз, ки равғанҳои сӯхтагӣ аст, аз сатҳи болаззат хеле мушкил аст. Аммо якчанд қоидаҳо вуҷуд доранд, ки барои тоза ва пешгирӣ кардани ҷамъоварии он дар паноҳгоҳ кӯмак хоҳанд кард.

Баъд аз пухтупаз, ба шустани frying дар оби гарм ё дар ҳалли содаи рехт. Сипас, мо пасандозии калонро бо исфанҷаи оҳан тоза мекунем. Дар ин ҷо, шумо метавонед табобатро, ки равғанро вайрон мекунад, истифода баред. Шумо ҳатто метавонед воситаҳои онро тоза кунед, ки шумо тиллоро тоза мекунед. Фаромӯш накунед, ки бо ин тозакунӣ шумо бояд истифодаи дастпӯшҳои резинӣ дошта бошед, зеро ин намуди воситаҳо на танҳо фарбеҳро, балки инчунин пӯсти пӯстро вайрон мекунад. Шӯрро пошидани оҳан оҳанро низ бо намак сӯзонед. Ва он гоҳ, ки карбон бо лӯлаҳои оҳанро хориҷ кунед.

Дар паси пухтупаз, шумо бояд фарбеҳро тоза кунед, вагарна онро шустани он душвор хоҳад буд. Пеш аз пухтупаз шустани зарбҳои оҳанӣ лозим аст.

Бо тамоми дастурот, ёрдамчии рангин ва тангӣ шуморо бо хӯроки ошомиданӣ ва намуди зоҳирии шуморо шод мегардонад.