Қаҳва қаҳва ширин

Ҷенататӣ дар 100 мл оби хунук судакро гарм мекунад ва барои вақт нишон медиҳад Компонентҳо:

• Қаҳва - 250 Миллионерҳо ((3 қаҳва қаҳва барои 250 мл об))
• yolks - 2 адад
• шакар - 150 грамм
• желатин - 10 грамм ((2 tsp))
• яхмос - 300 миллиметр (33-35%)

Дастурҳо

Ҷенататӣ дар 100 мл оби хунук судакро гарм мекунад ва барои вақти муайян дар маҷмӯъ. Ба yolks бо шакар омехта. Дар ванна об, гармӣ то он даме, ки шакар бекор карда мешавад. Қаҳва, шӯр. Ҷаватиро илова кунед. То гармшавӣ то желатсия пурра пошида мешавад. Хориҷ аз гармӣ, сард. Крем ба ларзиш. Омезиши яхмос ва косаи хунукро омехта кунед. Креманкамро пахш кунед, дар яхдон барои 3-4 соат гузоред.

Хизматҳо: 5-7