- Ангур - 1 килограмм
- Шакар - 5 дона
- Об 4,5 teaspoons
Ба шумо лозим меояд: 1 килограмм ангур, 1.2 кило шакар, 1 шиша об. Қадами 1: Ангур бояд бодиққат шавад, буттамева аз алафҳои ҷудошуда. Дар якчанд дақиқа обро гарм кунед. Қадами 2: Ангур рехт, шарбати шакар гарм аст. Сипас, барои 20 дақиқа дар гармии каме пухтан. Баъд аз он гузошта ва бигзор он барои 6-8 соат. Step3: Баъд аз 40 дақиқа пухтан. Қадами 4: Бигзор сард ва баъд аз буттамева аз шарбати тавассути colander ҷудо ва дар зарфҳои омодашуда паҳн кунед. Қадами 5: шарбатро барои 15 дақиқа пӯшед ва ба буттамева дар зарфҳо рехтед. Қадами 6: Нобудкунӣ, баргаштан ва барои як рӯз дар ҷои хушк, гармии зери ям. Ҷам аз ангур беҳтар аз ангур сабз пухта. Вале, боварӣ ҳосил кунед, ки ангур пухта ва пухтааст! Ба шумо хушбахтии хуб мебахшам!
Хизматҳо: 7-9