Омода кардани косахонаи яхмосӣ-Coconut Антизаҳои ANZAC антизаҳои ширин ва ғизоӣ, ғизо, махсусан дар Австралия ва Зеландияи Нав мебошанд. Он дар асл, синну сол, ҳикояи хеле шавқовар ва романтикӣ аст. Бузургии ANZAC ба 1914-1915 бармегардад ва аз он вақт бо Корпуси Австралия ва Зеландияи нав (Корпоратсияи АЗЗ), ки дар Ҷанги Якуми Ҷаҳон таъсис ёфтааст, алоқаманд аст. Якчанд вариантҳои маъмулии пайдоиши ин ширин вуҷуд дорад. Мувофиқи яке аз онҳо - кукиҳо аз ҷониби сарбозони корпус аз захираҳои озуқа, ки онҳо доранд, ба даст оварданд, то ки ҳар рӯз, лоғар, қувваҳои мусаллаҳро равшан созанд. Дар бораи дигар (ин аст, ки романтикаи воқеӣ!), Ба боварӣ бовар кунед, ки эҷодкорон, ё ин ки офаринандагони чунин кукиҳо занони Австралия ва Зеландияи навро дӯст медоштанд, ки бевосита ба шавҳарони худ бевосита ба қабат фиристоданд. Азбаски сифатҳои онҳо, нусхабардории боркашонӣ ва аскарон онро тоза карданд. Имрӯз кукиҳои ANZAC дар миқёси саноат истеҳсол мешаванд ва маъруфияти он рӯз ба рӯз меафзояд. Ман тавсия медиҳам, ки ин cookies ширин ба шумо омода, зеро ҳама чиз хеле содда аст. Ва ба шумо миннатдорем, ки чеҳраҳои хушбахтарини наздикони мо хидмат хоҳанд кард!
Компонентњо:- Оризаи гандум 1 tbsp.
- Шакар 5 tbsp. Бештар
- Помидор аз сабз 1 tbsp.
- Шоколадҳо 80 г
- Butter 100 г
- Асал 1 tbsp. Бештар
- Содаш 1 tsp.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани кукиҳо мо бояд: орд гиёҳ, шоколад (бузургтарин маҷақ), хомӯшҳо, шакар, равған, асал ва содаи нонпазӣ.
- Қадами 2 орд ба косаи кушод.
- Қадами 3 Иловаи шишагӣ.
- Қадами 4 Шаблонҳои Coconut (1 шиша - 250 мм).
- Қадами 5 Ба шакл гузошта мешавад.
- Қадами 6 Омехтаи хушк омехта кунед.
- Қадами 7 Мигаред ба равған ба мукааб ва гудохта.
- Қадами 8 Дар равған гудохта илова асал ва содаи ҳама чизро хуб омехта кунед.
- Қадами 9 Дар омехтаи равған, тадриҷан ба омехта хушк ва омехта.
- Қадами 10 Шабакаи равғании калонтарини шуморо мегирад.
- Қадами 11 Аз косаи барои 1 tbsp гирифта гиред. Бештар Бо слайди омехта ва боғҳои пурқувват ғалла, ба тестӣ табдил меёбад. Бӯалӣ хеле заиф аст, ки аз байн меравад ва дарҳол онро намебинед - он маъмул аст. Шакли асосӣ ин аст, ки ба якчанд об ё равған ё яхмос омехта кардани омехтаи витамини Витамини сиёҳро напазед.
- Қадами 12 Оғоз кардан ба 180 ° C Лавҳаи нонпазӣ бо коғази пухта пӯшед ва кукиҳо аз ҳар як масофаи кӯтоҳ паҳн кунед.
- Қадами 13 Бодиринг барои 15 дақиқа, на бештар. Онро аз танӯр ҷудо кунед - он бояд нарм бошад. Коғази ANZAK бодиққат паҳн карда мешавад - онро сард ва каме сахт мепӯшонад. Чунин бистарҳо хушбахтанд, ки бо шир ё бо чой рехта нашаванд!