- Gooseberries - 1 кг
- Шакар - 600-800 грамм (Аз он вобаста аст, ки чӣ гуна ширин аст)
Барои роҳбандии аз gooseberries, буттамева каме пухтааст беҳтарин, зеро онҳо дорои агенти ҷабби бештар. 1. Буттамева бояд хуб шуста, дар як saucepan ҷойгир карда, пӯстро бо зарфе бардоред ва ба оташе заиф кунед, то буттамева то он даме, 2. Баъд аз он, буттамева бояд тавассути ҷумбонидан дубора ҷилавгирӣ карда шавад, ё то он даме, 3. Ба оташ гузоред, таҳрик кунед ва тадриҷан шакар илова кунед. Он бояд кафолат дода шавад, ки шакар пурра аз байн меравад. Мундариҷа бояд зичтар гардад. 4. Баъд аз шакар барои тақрибан 5-10 дақиқа тамоман нобуд карда шуд, бартараф кардани кафк. 5. Роҳбандии гарм бар зарфҳои шишагини шуста рехт, реза карда, бонкҳоро сард месозанд. Gem аз gooseberry беҳтарин дар ҳарорати хонагӣ дар ҷои хушк, торик нигоҳ дошта мешавад. Бештар
Хизматҳо: 8-10