- Кефир ё йогурт - 0,5 литр
- Ризои растанӣ (гандум) - 200 грамм (Истифода намешавад.)
- Пиёз сабз - 150 грамм
- Намак - - Барои тамиз
- Қавми хокистари гилинӣ - - Барои тамиз
- Обмонӣ - 0,5 литр
- Маводи сабзавот ё туршро (интихоб кунед) - - Барои тамиз
- Cilantro, dill, tarragon, basil, нон - - Барои тамиз
Okroshka орзуи ҳунарӣ (or matznabrdosh) дар матлуба омода карда шудааст, вале мо онро бо кефир ё йогурт иваз мекунем. Он аксар вақт дар айнакҳо хизмат мекунад ва як тарзи тару тоза меорад. Дар ин дорухат, okroshki нонро истифода мебарад. Чӣ тавр ба Окрохка нусхабардорӣ? Нигаред, ки дорухатамро аз дастам гирифтаам. 1. Агар шумо мехӯред нон, буридани ковиш ва бурида ба мукааб хурд. 2. Равған ва пиёз сабз, сабзҳои дигар, аз навъҳои ширешро тоза кунед. Мо онро барои ороиши истифода мебарем. 3. Кефир ё йогурт бо оби тозакунанд. 4. нон, пиёз ва сабзавотро намак кунед ва бо сода ва кефир бирезед. Бори дигар, ҳама чизро бодиққат кунед. 5. Барои шитоб, шумо метавонед ба маззаи radish grate ва / ё horseradish зављааш илова кунед. 6. Пеш аз он ки хизмат кунед, илова кардани яхмос, бо ќаламфури хоки сиёҳ пошед ва бо рентгени наър. Okroshka Armenian омода аст! Бештар
Хизматҳо: 3-4