- currants - 525 грамм
- kishmish - 240 грамм
- мавсими - 240 грамм
- меваҳои омехта омехта - 120 грамм
- Гелос - 180 грамм
- орд - 300 грамм
- намак - 1 рози
- ҷуфти барои буридани каду - 1/2 teaspoons
- 1/2 қошуқи хоки дорухона
- ғизоӣ замин - 1/2 қошуқчаҳо
- равғанҳои сиёҳ - 300 грамм
- шакар қаҳваранг - 300 грамм
- лимӯ, пӯст - 1/2 қисм
- тухмҳои калон - 6 адад
- коняк - 3-юм. ҷиҳоз (ва витамини иловагӣ барои об додан)
1. Форматро барои нонпазӣ берун аз коғаз ё рӯзнома дар ду қабатро барои муҳофизат кардани торт аз сӯхтан омода кунед. Гузариши ду қабатро дар қаъри қолин гузошта. 2. Дар нисфи гелос буред. Ҷойи меваи candied. Дар як currant косаи, sultana, мавизҳо, меваҳои candied, гелос, орд, намак, ҳанут барои буридани каду, дорчин ва nutmeg омехта. 3. Дар косаи алоҳида, равғанҳои сиёҳ ва шакар қамчин мезананд. Бо решаҳои лимуи биносту рехт. 4. Ба тухм, якто, ва қамчин илова кунед. 5. Иловаи нисфи орди орд ва омехтаи меваҳо, омехта кунед. Сипас орд ва меваҳои боқимонда илова кунед. Абрҳоро бо коняк. Ниҳоят, конякро илова кунед. 6. Кам кардани хамир ба қолаби. Сатҳи поёнии қубур қафаси гиёҳро пӯшонад ва дар як маркази хурд қарор медиҳад - ин барои истифодаи крем дар вақти нонпазӣ ба таври оддӣ пӯшонида мешавад. Қолинро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, ки дар қаъри танӯр ҷойгир кунед, дар қабати дуюми коғазӣ. 7. Оғоз ба 150 дараҷа барои 4,5 соат пеш аз оҷур, кӯшиш накунед, ки дари ошпазро кушода тавонед. Агар корд ба маркази торт гузошта шуда бошад, тоза аст, торт тайёр аст. 8. Ба торт иҷозат диҳед, ки дар муддати як соат хунук пӯшед, сипас пурра дар шокола хунук кунед. Бо муштарижн, grooves оид ба рӯи pie ва илова 2-3 tablespoons коняк. Агар хоҳед, шумо метавонед тортро бо яхмос равед.
Хизматҳо: 10